Незаметно пробежали 4 дня детокса. Хвалю себя за то, что смогла прожить эти дни без кофе. Для меня, заядлой кофеманки со стажем, это очень чувствительно. С каждым днём приближается то утро, в которое я начну день с любимого бодрящего напитка.
Диетологи считают кофе полезным продуктом, если пить кофе в меру(1-2 чашки, 150-200 мл в день с одной столовой ложкой молока), в первой половине дня.
Режим, рацион питания соблюдаю. В течение дня выпиваю свою норму воды(3% от веса), с учётом всех рекомендаций.
Завтракаю я рано потому, что просыпаюсь до утренней зари. Пусть вас не пугает мой ранний приём пищи. Каждый человек может подобрать для себя более удобное расписание. Оптимальные интервалы между приёмами пищи - 3-4 часа. Это среднее время, которое проходит от времени попадания еды в желудок до момента её продвижения в кишечный тракт. Можно начинать день с перекуса, а потом завтракать, через три часа. Главное, чтобы в течение дня было не менее 5-ти приёмов пищи: 3 - основных и 2 перекуса.
Это важно! Сидеть на детоксе более 7 дней - категорически не рекомендуется!
Завтрак в 06:00
1. Макароны твёрдых сортов - 100 г(в готовом виде);
2. Сыр - 30 г;
3. Масло сливочное - 5 г;
4. Помидор - 100 г.
Альтернативный вариант завтрака
1. Каша гречневая - 150 г;
2. Масло сливочное - 7 г;
3. Яйцо - 1 шт;
4. Чашка зелёного чая без сахара и молока.
Первый перекус в 09:00
1. Клетчатка(любая) - 1 столовая ложка(тем, у кого существуют проблемы с ЖКТ лучше выбирать растворимую клетчатку);
2. Кефир 2,5%(можно ряженку, простоквашу, йогурт натуральный) - 250 мл;
3. Зелень(укроп, петрушка, базилик, руккола, свежий огурец - по желанию, в любом количестве).
Что такое клетчатка и почему её нужно употреблять(коротко)
Клетчатка - это растительные волокна, это те компоненты пищи, которые не перевариваются пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываются полезной микрофлорой кишечника. Клетчатка -это зелень, овощи, фрукты. Но мы не в состоянии за день съесть столько овощей, фруктов, зелени, чтобы получить необходимую для организма норму клетчатки. Именно поэтому, специалисты-диетологии рекомендуют дополнительно употреблять промышленный продукт: растворимую(если есть проблемы с ЖКТ) или нерастворимую.
При приёме 1-2 ст. л. клетчатки, обязательно(!) нужно запивать её достаточным количеством воды(200-300 мл).
Благодаря клетчатке, наш кишечник лучше очищается. Для полезных бактерий в кишечнике, клетчатка - это еда. Когда полезные бактерии преобладают над патогенными, тогда улучшается и микрофлора кишечника.
Обед в 12:00
1. Отварной картофель в мундире - 70 г(можно заменить на кашу: ячневая, овсяная, киноа, булгур, гречневая, перловая - 70 г (в готовом виде));
2. Салат из свеклы с грейпфрутом;
3. Птица(индейка, курица варёная) - 100 г.
Рецепт салата из свеклы и грейпфрута можно посмотреть ниже👇
Альтернативный вариант обеда
1. Рыбная котлета из нежирной рыбы(состав фарша: филе рыбы в сыром виде - 130 г, яйцо, немного лука. готовим котлеты на сковороде, с добавлением небольшого количества воды);
2. Каша (ячневая, овсяная, киноа, булгур, гречневая, перловая) - 70 г;
3. Овощи по желанию(огурцы, зелёные салаты листовые, отварная брокколи/цветная капуста, перец болгарский) - 100 г.
P.S. Делюсь собственным опытом. Если к 130 г рыбы добавить 1 яйцо, то фарш получается жидким, трудно бывает сформировать котлету. Диетологи в этом месте явно немного "накосячили"😉. В последнее время я поступаю так: добавляю к рыбному фаршу только часть яйца. Дополнительно иногда ем отдельно одно варёное яйцо.
Если нет времени приготовить котлеты, то можно съесть отдельно отварную рыбу + вареное яйцо.
Второй перекус в 15:00
1. Клетчатка(любая) - 1 столовая ложка(тем, у кого существуют проблемы с ЖКТ лучше выбирать растворимую клетчатку);
2. Кефир 2,5%(можно ряженку, простоквашу, йогурт натуральный) - 250 мл;
3. Зелень(укроп, петрушка, базилик, руккола, свежий огурец - по желанию, в любом количестве).
Ужин в 18:00
1. Окрошка;
2. Хлеб бездрожжевой - 30 г;
Как приготовить окрошку можно посмотреть ниже👇
Альтернативный вариант ужина
1. Вареные яйца - 2 шт;
2. Каша (ячневая, овсяная, киноа, булгур, гречневая, перловая) - 70 г;
3. Овощи, сбрызнутые соком лимона(огурцы, зелёные салаты листовые, отварная брокколи/цветная капуста, перец болгарский) - 100 г.
На этом сегодня всё. В комментариях вы можете задать волнующие вас вопросы, постараюсь ответить на них в пределах своей компетенции. Если кто-то не желает спрашивать меня публично, то можете написать на эл. почту inn4sher@yandex.ru или в личку в соц.сетях. Все мои контакты указаны в шапке канала "ВечнаЯ пионерка"
Большое спасибо, что дочитали статью до конца. Если вам понравилась данная публикация, прошу поставить "нравлик"👍😉и поделиться этим текстом в своих соцсетях. Всегда рада я встрече с давними и новыми подписчиками.🤗
Желаю всем здоровья и приятного аппетита при любой трапезе!
С уважением к вам, Инна💖
***