Рецепт рулетиков из лаваша

Эти новогодние закуски популярны благодаря универсальности: они быстро готовятся, легко адаптируются под любые предпочтения и сохраняют форму даже после длительного охлаждения. Тонкие слои лаваша создают удобную основу для начинки, позволяя сочетать свежие овощи, мясные или рыбные компоненты, сливочные соусы и зелень. Закуска с лавашом помогает разнообразить праздничную подачу и идеально подходит для больших компаний.

Что берем:

• лаваш тонкий 120 гр;
• ветчина 100 гр;
• сыр плавленый 90 гр;
• огурцы свежие 80 гр;
• майонез 40 гр;
• зелень 10 гр.

Как готовим:

1. Намазываем лист лаваша тонким слоем плавленого сыра или майонеза.
2. Раскладываем поверх нарезанную соломкой ветчину.
3. Добавляем огурцы, нарезанные тонкими полосками.
4. Рассыпаeм рубленую зелень по всей поверхности.
5. Сворачиваем лаваш плотным рулетом и нарезаем небольшими порционными кусочками.

Эти закуски на праздник прекрасно дополняют мясные закуски, сырные тарелки, овощные салаты и холодные блюда. Благодаря нейтральному вкусу лаваша они легко вписываются в любое меню и подходят практически ко всем праздничным напиткам.

Другие закуски, которые могут вам понравиться:

1. Фаршированные яйца
2. Рулетики из огурца
3. Канапе с ветчиной и сыром
4. Тарталетки с икрой
5. Жюльен в тарталетках
6. Фаршированные шампиньоны
7. Брускетты с вялеными томатами и сыром
8. Бутерброды с авокадо и лососем
9. Сырные шарики
10. Заливное
11. Буженина