Пятница, 21 ноября
Завтрак:
Омлет со шпинатом; тыквенная булочка со сливочным сыром; кофе свежесваренный в турке;
Обед в ресторане "Frank by Баста" по адресу: Москва, ул.Большая Новодмитровская 36, стр.14 (территория хлебозавода "Флакон")
Совладельцем этой сети рёберных является рэпер Василий Вакуленко, более известный как Баста. Не трудно догадаться, что главным специалитетом заведения являются рёбрышки-гриль. Креативное меню выполнено в виде газеты.
И хотя меню вполне разнообразное - включает закуски, салаты, фастфуд и даже супы, всё же мы приехали сюда с конкретным намерением попробовать фирменные рёбрышки.
У меня: рёбра из мраморной говядины под соусом "медовый терияки", с печёным картофелем и острыми огурцами кимчи; напиток - крафтовый эль с ананасом и манго;
У других членов нашей компании:
Свиные рёбра Баста-size с инжиром, камамбером и брусничным соусом; светлый эль с малиной и мятой;
Самое интригующее блюдо в меню: свиные рёбра с кукурузными палочками Cheetos, сырным соусом и ванильным мороженым;
Чай молочный улун:
Впечатления от заведения самые положительные: стильный интерьер в тёмных тонах - лофт с элементами модерна, приглушённый свет, уютно. Официантов в зале много, подходят сразу - доброжелательные молодые юноши и девушки. Блюда вкусные, посуда красивая, подача эффектная. К рёбрышкам выдают перчатки, чтобы удобно было брать их руками. Цены в диапазоне 900-2200 руб. за блюдо, напитки от 600 до 900 руб.
Из минусов: довольно громкий зарубежный рэп и яркие ароматы копчения для кого-то вполне могут стать раздражающим фактором. Ну и если прям придираться, то мяса на рёбрышках могло быть и побольше. Сами рёбрышки, по нашему общему впечатлению, приготовлены все одинаково, и их вкус полностью зависит от соуса, которым они щедро обмазаны. А вообще супер 😊
Ужин:
Ну какой мог быть ужин после такого шикарного обеда? Только такой: чай с лимоном и половинка клюквенного зефира;
Суббота, 22 ноября
Завтрак:
Сырники со сметаной и вареньем из жимолости; какао на молоке;
Сырники достала из морозилки, перед приготовлением не размораживала.
Не очень люблю какао (последствия школьного питания), но решила разок сварить для разнообразия. В очередной раз убедилась, что пока так и не полюбила 🙂
Обед:
Постная томатная похлёбка с зелёной чечевицей; тыквенная булочка;
Тыквенные булочки у меня также из морозилки, достаю их заранее, по мере надобности, и размораживаю.
Ужин:
Блинчики с яблочной начинкой; ряженка;
А вот ряженку с детства обожаю 😋
Начинка для блинчиков: последние в этом году яблоки с дачи потушила на сливочном масле с добавлением корицы. Остальные блины заморозила.
Воскресенье, 23 ноября
Завтрак:
Овсяная каша на воде с малиной и голубикой; бутерброд с куриным рулетом;
Обед:
Куриные ножки с печёным бататом; грузинский салат с помидорами, баклажанами и грецким орехом;
Одновременно с курицей и бататом, запекла в фольге кусок тыквы и сделала из неё пюре. Отложила немного, из остального испекла тыквенный хлеб:
Отложенные 100 г пюре пошли на приготовление вафель.
Ужин:
Напекла вафли и пошла с ними к бабушке. В данный момент мы с ней как раз вместе смотрим её любимую передачу "Песни от всей души" и ужинаем вафлями с чаем 🧇☕
Благодарю за просмотр и лайк 🫶 Желаю и вам приятного воскресного вечера 🌆
До встречи на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳