Гастроэнтеролог из «Скандинавского Центра Здоровья» Ольга Чистик поделилась с читателями издания «Лента.ру» рекомендациями, касающимися оптимального времени для употребления последней чашки кофе в течение дня. Она указала, что кофеин может сохраняться в организме в течение восьми-десяти часов. Чтобы избежать проблем со сном, она советует употреблять последнюю порцию кофе до 14-15 часов дня. Людям с повышенной чувствительностью рекомендуется делать это еще раньше.
Чистик также отметила, что во время беременности, при приеме гормональных контрацептивов и в пожилом возрасте метаболические процессы замедляются, в результате чего действие кофеина может продлеваться. Регулярное употребление кофе приводит к формированию толерантности, при этом бодрящий эффект снижается, тогда как зависимость от утренней чашки растет. В этой связи специалистка порекомендовала делать временные перерывы в употреблении кофе на один-два дня для восстановления чувствительности рецепторов.
Для тех, кто не может отказаться от вечерней чашки кофе, Чистик предложила выбирать кофе без кофеина. Эти напитки также подходят для лиц, страдающих тревожностью, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, имеющих проблемы со сном и беременных женщин.
Ранее другой специалист, врач Триша Пасричи, дала советы по максимизации пользы от кофе. Среди рекомендаций она выделила:
- снижение потребления сахара,
- искусственных подсластителей, которые часто чрезмерно добавляются в напиток.
