Нутрициолог Ева Шишова рекомендует включать рыбу и морепродукты в рацион школьников для улучшения памяти и концентрации. Омега-3, витамин D и фосфор улучшают внимание и здоровье. Родителям советуют подавать рыбу 2-3 раза в неделю, комбинируя с овощами.
Нутрициолог Ева Шишова рекомендует включать в питание школьников рыбу и морепродукты для улучшения концентрации, памяти и общего самочувствия, сообщает KP.RU. По её мнению, регулярное употребление таких продуктов способствует правильной работе мозга и повышает успеваемость в школе.
Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в рыбе, способствуют улучшению внимания и поднятию настроения. Кроме того, витамин D и фосфор укрепляют зубы и кости, а витамины группы B, цинк и селен поддерживают иммунную систему и снижают риск простудных заболеваний.
Шишова предлагает включить в детский рацион простые блюда, такие как:
- запечённый лосось с овощами,
- рыбные котлеты из трески,
- сэндвич с тунцом и авокадо,
- салат с рыбными ингредиентами в банке,
- домашние рыбные палочки.
Она отметила, что подобные блюда не только поддерживают память и концентрацию, но и способствуют формированию привычки правильного питания у детей. Специалист обращает внимание, что белок, витамины и жирные кислоты, которые содержатся в лососе, скумбрии, сардинах и тунце, развивают когнитивные способности детей и облегчают учебную нагрузку.
Шишова призывает родителей включать в рацион детей рыбу 2–3 раза в неделю, сочетая её с овощами и цельными продуктами для достижения сбалансированного и полезного питания.
Ранее старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии Федерального научного центра питания и биотехнологии Минздрава России Елена Павловская сообщила, что привередливость в еде у детей может иметь наследственную природу.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/eva-shishova-posovetovala-shkolnikam-reguljarno-est-rybu-i-moreprodukty_1394363
