Мало кто задумывается о том, насколько важен холестерин. Он сам по себе нужен организму. Но почему тогда врачи постоянно обращают на него внимание и пытаются лечить? Ответ до боли прост: избыток вредного холестерина вредит сосудам.
Хорошая новость в том, что вернуть показатели к норме можно без строгих ограничений, если знать простые правила. Снижаем холестерин без лекарств. Есть простые правила питания.
От этого мы отказываемся ради здоровья
Вопреки привычным страхам, главный источник проблем не сливочное масло и не яйца. Современные исследования указывают на сахар и продукты из белой муки. Когда в рационе слишком много сладкого, печень вынуждена перерабатывать излишки в жиры, а вместе с ними выпускать в кровь лишние «плохие» частицы. Постепенно они оседают в сосудах. Поэтому первый шаг - уменьшить количество сладостей, газировки, белого хлеба и выпечки.
Не меньше вреда наносят и промышленные жиры, которые прячутся в маргарине, готовой выпечке, полуфабрикатах и фастфуде. Эти жиры не только повышают уровень «плохого» холестерина, но и снижают защитный, «хороший». В итоге организм теряет естественную защиту.
А вот этого стоит есть побольше
Отказываться от жиров полностью не нужно, куда полезнее выбрать правильные источники. Рыба, орехи, семена льна и оливковое масло снабжают организм омега-3 и мононенасыщенными жирами. Они работают мягко, поддерживают уровень «хорошего» холестерина и уменьшают количество «плохого». Большую роль играет и клетчатка. Она есть в овсянке, яблоках, моркови, бобовых и капусте. В кишечнике клетчатка связывает излишки холестерина и выводит их. Вдобавок она помогает дольше сохранять чувство сытости и контролировать уровень сахара в крови, что косвенно тоже снижает нагрузку на печень и сосуды.
Ферментированные продукты заслуживают отдельного упоминания. Квашеная капуста и свекольный рассол поддерживают микрофлору кишечника и снижают воспаление. В результате частицы холестерина становятся менее опасными, а риск образования бляшек уменьшается.
Не только еда
Даже самый правильный рацион не сработает без движения. Организму нужны регулярные прогулки, плавание, велосипед или любая другая аэробная нагрузка. Такая активность помогает увеличить уровень «хорошего» холестерина, который убирает лишний из сосудов. Всего полчаса в день, и работа организма заметно меняется.
Дополнительно стоит помнить о стрессе и курении. Хроническое напряжение приводит к постоянному выбросу гормонов, повышающих давление и уровень сахара. Табачный дым напрямую повреждает сосуды и делает холестерин более агрессивным. Отказ от сигарет и отдых для нервной системы работают не хуже, чем строгая диета.
Эти привычки постепенно меняют анализы в лучшую сторону и помогают сохранить сосуды здоровыми без лекарств.
