Патиссоны: открытие новых вкусов.
В этом году мой огород стал настоящим сюрпризом. Я даже не ожидала, что получу такой ОГРОМНЫЙ урожай патиссонов. Это было неожиданно и приятно, ведь раньше я даже не думала, что они мне понравятся. Но оказалось, что патиссоны — это не только полезно, но и вкусно!
Они не только быстро растут, но и дают отличный урожай. Даже если что-то пошло не так с другими культурами, патиссоны всегда выручат.
После того, как я попробовала несколько рецептов с патиссонами, я поняла, что они могут стать основой для множества вкусных блюд.
Оладьи, рагу, котлеты — всё это можно приготовить с ними, это я готовила ранее. А теперь я узнала ещё один отличный способ приготовления — ЗАПЕКАНКУ.
Я буду готовить в духовке.
Ингредиенты:
- Патиссон — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Манка — 5–6 ст. л.
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
Возьмите патиссон.
Натрите патиссон на крупной тёрке.
Добавьте яйца, манку и соль. Хорошо перемешайте.
Выложите смесь в форму для запекания, предварительно смазав форму растительным маслом.
У меня две небольшие формы.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
Можно посыпать сыром, перед окончанием запекания, но у меня его было и так всё хорошо запеклось.
Вот такая красота и вкуснота получилась.
Ждала, пока запечётся сверху корочка.
Запеканка из патиссонов — это просто ОБЪЕДЕНЬЕ!
Она получается нежной и вкусной, как будто высокий омлет.
Патиссоны показали мне, что даже из простых ингредиентов можно создать что-то особенное.
А вам я советую не бояться и попробовать вырастить патиссоны на своём огороде.
Вы не пожалеете!
ЦЕНИТЕ ТО, ЧТО ВЫРАЩИВАЕТЕ НА СВОИХ ОГОРОДАХ, ДАЧАХ!
Друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии.
Спасибо, что вы со мной, а я с вами.
