Великолепная мясная закуска. Такая грудинка хороша просто с хлебом и как дополнение к другим блюдам. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
1-1,5 кг свиной грудинки
Для маринада:
1-2 ст. ложки майонеза
головка чеснока
1 ч. ложка черного молотого перца
1 ч. ложка с горкой молотой сладкой паприки
0,5 ч. ложки молотого красного перца
0,5 ч. ложки сухой петрушки (или укропа)
2 лавровых листа
2 ст. ложки соли
по 1 шт. гвоздики, душистого перца горошком и черного перца горошком в каждый пакет
Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/688c5b11aac944578ebc12ec
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/be03c9de9255ee34f6a4eb153fcdd1b5/
