Найти в Дзене
доктор Пирогов

Холестерин: враг или союзник?

Оглавление

Холестерин — жизненно необходимое вещество для всех живых организмов. В нашем теле он синтезируется из простых молекул, но мы также получаем его с пищей. При этом насыщенные жиры, содержащиеся в еде, могут превращаться в холестерин, что в избытке способно привести к его повышенному уровню в крови.

Важно понимать: именно способ транспортировки холестерина в составе липопротеинов определяет его влияние на сосуды. Нарушение этого баланса тесно связано с развитием атеросклероза.

Сколько холестерина вырабатывает организм?

У здорового взрослого человека ежедневно синтезируется около 1000 мг холестерина, а общий его запас в организме — примерно 35 г. Дополнительно мы получаем еще 200–300 мг с пищей.

При этом организм умеет саморегулировать поступление холестерина: уменьшая его синтез, повторно используя уже имеющийся холестерин и выводя излишки с желчью через кишечник. Приблизительно 50% холестерина из желчи обратно всасывается в тонком кишечнике и вновь поступает в кровь.

Зачем организму холестерин?

Холестерин выполняет множество функций:

  • Клеточные мембраны: обеспечивает прочность и эластичность клеток, регулирует проницаемость и участвует в передаче сигналов.
  • Нервная система: входит в состав миелиновой оболочки, изолирующей нервные волокна — это важно для быстрой и точной передачи нервных импульсов.
  • Гормоны и витамин D: холестерин — предшественник гормонов (кортизола, половых гормонов) и витамина D.
  • Желчь: в печени холестерин превращается в желчные кислоты, которые помогают переваривать жиры и усваивать жирорастворимые витамины (A, D, E, K).

Где и как синтезируется холестерин?

Основной орган — печень (до 25% от общего синтеза), но также он образуется в надпочечниках, кишечнике, половых органах. Синтез начинается с ацетил-КоА и проходит через ряд сложных превращений, включая образование мевалоната и сквалена, завершаясь формированием молекулы холестерина. Ключевой фермент этого процесса — ГМГ-КоА редуктаза, которая блокируется статинами — препаратами для снижения уровня холестерина.

Как организм регулирует уровень холестерина?

Обратная связь: «самоконтроль» синтеза холестерина

Организм «замеряет» уровень холестерина в клетках (особенно в печени) и на его основе решает — усиливать или тормозить собственную выработку.

🔹 Если холестерина поступает много с пищей, печень снижает собственный синтез.

🔹 Если его мало, организм активирует внутреннее производство.

Этот механизм регулируется особым белком:

SREBP (Sterol Regulatory Element-Binding Protein)

SREBP — это внутриклеточный белок, находящийся в мембране эндоплазматического ретикулума. Он чувствует уровень холестерина в клетке.

  • Когда холестерина мало, SREBP активируется, перемещается в ядро и включает гены, отвечающие за синтез холестерина, включая ГМГ-КоА редуктазу — ключевой фермент.
  • Когда холестерина много, SREBP остаётся неактивным, и синтез замедляется.

Главный «включатель» — фермент ГМГ-КоА редуктаза

Этот фермент (3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА редуктаза) контролирует самый важный и необратимый этап синтеза холестерина.

Организм регулирует активность этого фермента на нескольких уровнях:

🔹 Генная регуляция
SREBP стимулирует или подавляет синтез самого фермента в зависимости от потребности в холестерине.

🔹 Деградация фермента
При высоком уровне холестерина, особенно оксистеролов (производных холестерина), структура мембранной части ГМГ-КоА редуктазы меняется — и она быстрее разрушается с помощью ферментов (протеосомы).

🔹 Фосфорилирование
Фермент может быть инактивирован через фосфорилирование — этот процесс запускает особый фермент AMPK (AMP-активируемая протеинкиназа).

AMPK активируется при энергетическом дефиците (например, при физической активности или голодании), тем самым снижая синтез холестерина в пользу других нужд организма.

Роль рецепторов ЛПНП

Ещё один важный механизм — рецепторы ЛПНП (низкоплотных липопротеинов) на поверхности клеток, особенно в печени. Эти рецепторы «улавливают» холестерин из крови и втягивают его внутрь клетки.

🔸 При низком уровне холестерина — количество рецепторов увеличивается, чтобы быстрее забирать холестерин из крови.

🔸 При высоком уровне — число рецепторов уменьшается, снижая поступление холестерина в клетки.

➡️ Именно на этот механизм воздействуют статины: они снижают синтез холестерина в печени, и как следствие, клетки увеличивают количество ЛПНП-рецепторов, чтобы восполнить дефицит — это и приводит к снижению «плохого» холестерина в крови.

Как холестерин и жиры перемещаются в организме?

Транспортировка липидов проходит двумя путями:

  1. Экзогенный путь — перенос жиров из пищи. После переваривания жиры попадают в лимфу в виде хиломикронов, затем в кровь, где перерабатываются и доставляются в ткани.
  2. Эндогенный путь — транспорт липидов, синтезированных в печени. Здесь участвуют липопротеины разной плотности: ЛПОНП, ЛПНП (так называемый "плохой" холестерин) и ЛПВП ("хороший" холестерин).

Большая часть холестерина в крови циркулирует в составе ЛПНП, которые при избытке откладываются в стенках сосудов и способствуют атеросклерозу.

Что такое обратный транспорт холестерина?

Обратный транспорт холестерина — это процесс, при котором лишний холестерин удаляется из клеток и тканей (особенно из стенок сосудов) и доставляется обратно в печень, где перерабатывается и выводится из организма с желчью.

Главная роль в этом процессе принадлежит липопротеинам высокой плотности (ЛПВП), которые в быту часто называют «хорошим» холестерином.

🔬 Этапы обратного транспорта холестерина

Изъятие холестерина из клеток
В стенках сосудов, особенно при повреждении эндотелия, накапливаются липопротеины низкой плотности (ЛПНП), и холестерин может откладываться в виде бляшек.

  • ЛПВП (липопротеины высокой плотности) вытягивают избыток холестерина из макрофагов и других клеток через специальные белки-переносчики — ABCA1 и ABCG1.
  • Это первый шаг к «очищению» сосудов.

Эфиризация холестерина
После захвата холестерина ЛПВП превращают его в сложные эфиры с помощью фермента LCAT (лецитин-холестеринацилтрансферазы).

  • Эфирный холестерин более стабилен и лучше удерживается внутри частицы ЛПВП, не возвращаясь в ткани.

Транспортировка в печень

  • ЛПВП, насыщенные холестерином, циркулируют в крови и доставляют его в печень.
  • Это может происходить двумя путями:
    Непрямой путь — через перенос холестерина на ЛПНП и ЛПОНП с помощью белка CETP (холестерин-эфир-транспортного белка), а затем через рецепторы ЛПНП.
    Прямой путь — через взаимодействие ЛПВП с печёночным рецептором SR-BI (scavenger receptor class B type I), который позволяет печени забирать холестерин, не разрушая всю частицу ЛПВП.

Утилизация и выведение
Печень превращает холестерин в желчные кислоты или выводит его в неизменном виде с желчью в кишечник.

Частично холестерин может реабсорбироваться обратно в кровь через энтерогепатический круг, но значительная часть всё же выводится с калом — это основной путь естественного удаления холестерина из организма.

Вывод: холестерин — не враг, а необходимый союзник

Холестерин — это не яд и не вредная «грязь» в крови, как часто думают. На самом деле он жизненно необходим организму: без него невозможны ни построение клеток, ни синтез гормонов, ни работа нервной системы.

Настоящая опасность — не в самом холестерине, а в сбое баланса между его поступлением, синтезом, транспортом и выведением.

Хотите больше полезных разборов о здоровье сердца, холестерине и современных подходах в кардиологии?
Подписывайтесь на мой
Telegram-канал — там просто о сложном, с доказательной базой и человеческим языком.

Доктор Пирогов