Добрый день мои дорогие друзья и подписчики моего канала. Я очень рада что вы зашли ко мне в гости . Сегодня я буду готовить СИНЕНЬКИЕ С ОВОЩАМИ .
Ингридиенты
- Синенькие 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Помидор 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук большой 1 шт
- Чеснок 2 чубчика
- Картофель 0.5 кг
- Соль и перец
- Укроп
Пока мы будем нарезать овощи, поставим вариться картофель.
Все овощи нарезаем кубиками .
Сначала обжарим лук, затем синенькие, болгарский перец, морковь.
Нарезаем помидор и чеснок и тушим 10 минут.
Картофель сварился до полу готовности и отправляем к овощам.
Солим и перчим овощи, перемешиваем и пусть ещё томится на медленном огне 25 мин.
В овощное рагу можно добавить мелко нарезанный укроп.
Замечательное блюдо готово.
Всем приятного аппетита и до новых встреч.
