Время приготовления: 25 минут
Порции: 4 порции
Ингредиенты:
- Ветчина — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
- Помидоры — 100 г
- Булочки для гамбургеров — 4 шт.
- Майонез — 1 ст. л. (без горки)
Приготовление:
- Подготовка начинки:
- Ветчину нарежьте мелким кубиком.
- Помидоры нарежьте мелкими кубиками такого же размера, как ветчина.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Смешайте ветчину, помидоры и тертый сыр в миске.
- Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.
- Подготовка булочек:
- Возьмите булочки для гамбургеров.
- Аккуратно отрежьте верхушку каждой булочки.
- Удалите мякиш из внутренней части булочки, оставив стенки нетронутыми.
- Формирование бургеров:
- Наполните каждую булочку подготовленной начинкой из ветчины, помидоров и сыра.
- Сверху обильно посыпьте начинку тертым сыром.
- Выпечка:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите наполненные булочки на противень.
- Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 10 минут.
- Сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться.
Подача:
Готовые бургеры подавайте горячими. Они отлично подойдут как для перекуса, так и для основного блюда. Можно дополнить свежими овощами или салатом.
Советы:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанный свежий укроп или петрушку.
- Если хотите сделать бургеры более сочными, добавьте в начинку немного горчицы или кетчупа.
- Сыр лучше использовать твердых сортов, который хорошо плавится.
