Сегодня в ординаторской обсуждали знаменитого Жору. Да-да, того самого, который навещает по вечерам и мешает многим женщинам достичь заветной цели — тонкой талии и стройных ног.
Основным предметом обсуждения стали такие популярные рекомендации как:
- Не ешьте после шести.
- Ложитесь спать на голодный желудок.
- Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу.
- Ну и так далее.
Это звучит логично — мол, ночью мы не двигаемся, значит, всё съеденное «отложится».
Вот и Ольга Петровна придерживается тех же взглядов: старается избегать вечерних приемов пищи и (вместо этого) полноценно завтракает.
Она - женщина видная, статная. Очень хочет приятно выглядеть. Всегда хорошо одета, волосы аккуратно укладывает, ногти красит. Только духи мне ее не нравятся: напоминают унылую герань с подоконника, но это - дело вкуса, конечно.
Про Жору она так говорит:
— Боюсь, что вечером снова придет... Поэтому всегда стараюсь плотно завтракать. Говорят, что до 12 дня можно всё есть, за день сгорит. Правду говорят, доктор?
И с надеждой на меня смотрит. Жорой она называет свой неумеренный аппетит, который настигает вечером.
— Ну этот... внутренний пожиратель. Когда вроде бы уже всё, поужинала, зубы почистила, легла - и вдруг он приходит. Говорит: "Ну давай, только кусочек. Маленький. За компанию". А потом - бац! - и банка сгущёнки пуста.
Вот уже много лет это продолжается. Иногда Жора бывает особенно зверским, когда Ольга Петровна устает на ответственной работе. И что с ним делать непонятно. Почему уловка в виде плотного завтрака не срабатывает?!!
Организм — это сложная система, и он не выключает метаболизм в 18:00, как свет в офисе.
Ваше тело продолжает тратить энергию даже ночью: на дыхание, работу мозга, восстановление тканей, гормональную регуляцию. Если вы не переедаете в течение суток, то ужин никак не помешает вашему похудению.
Кроме того, многим (хоть и не всем) голод мешает засыпать. У этих людей недоедание вечером может привести к плохому сну, ночным пробуждениям, а наутро — к разбитому состоянию и тяге к сладкому. Лёгкий, сбалансированный ужин тогда (например, белок + овощи + немного сложных углеводов) — наоборот, помогает телу расслабиться и восстанавливаться.
Именно этот вопрос мы и обсуждали с утра в ординаторской: насколько все разные. Одна врач завтракает, как надо: омлет, бутерброд, кофе с молоком. Другая утром глоток воды сделать не может, но с аппетитом ест прямо перед сном. И обе эти женщины - стройные. У нас никто не ест "за компанию". Все уважают свои тела. Впрочем, вопрос питания "за компанию" - тема для отдельной статьи.
Мы ведь сейчас говорим про Жору? О том, как его к себе не подпускать. Рассказываю.
Я давно это знаю по клиентам. Часть из них побеждают Жору сформировав себе режим питания с акцентом на утро. Другие - наоборот, отказываются от завтрака совсем (!) и именно это помогает не срываться вечером.
Да, части людей важен утренний прием пищи. И тогда в течение дня у них получается питаться умеренно, не завышая общий суточный калораж, знаменитый Жора не приходит. Но стоит только пропустить завтрак, весь день обходиться перекусами, наработаться и набегаться за день: всё - вечернему пиршеству быть! Именно для этой группы людей существуют рекомендации про полезность полноценного завтрака.
Но существует и другая группа. Это те, кто позавтракав с утра, вечером не могут остановиться. В течении дня они стараются соблюдать режим, но вечером переедают, как Ольга Петровна. Если их порасспрашивать, то окажется, что завтракают они без особого аппетита. Иногда даже через силу. Потому что так якобы лучше. И организм это воспринимает примерно так: похоже, сегодня мы наедаем бока и щечки.
Одна моя клиентка привела достаточно интересное сравнение аппетита с деньгами:
Если я разменяла 5-тысячную купюру на мелкую покупку — всё: я истрачу остальное довольно быстро. Могла бы сохранить, но не получается. Но если я себя убедила, что мелкая покупка не нужна, то деньги сберегу.
Вот с едой у меня так же. Если с утра позавтракаю, то ем тогда целый день. И вечером смету всё, что лежит в холодильнике. Зато пропустив завтрак, во мне рождается чувство легкости, которое становится жалко потерять. А желудок, по ощущениям, будто уменьшается в размерах. Аппетит не становится зверским, нет. И все последующие приемы пищи будут умеренными. В такие дни я спокойно ем за час до сна и отлично себя чувствую.
В этом примере - есть тонкий момент, который не заметит никакой нутрициолог или даже врач-диетолог. В силу отсутствия подобной информации в их базах знаний. Я говорю про гештальт... если уж что-то начинаем, то психика стремится это реализовать в полном объеме и, таким образом, гештальт закрыть (а у других доминируют поведенческие шаблоны, разные мы).
Ну не может часть людей остановиться, если начинают день с завтрака, когда метаболизм еще не проснулся. А Вам советуют его будить завтраками, едой, кашами-малашами... ЗАЧЕМ?! Спит если - пусть спит, вечным сном спать тоже не будет. Разные у людей биологические ритмы. И психика работает по разному. Зачем идти против природы? Эти люди прекрасно переносят утренний голод. Им подходит другой вариант похудения: интервальное голодание 16/8. Завтракать можно и в 12:00. Потом обед в 16:00. И ужин в 20:00. Это примерный режим. Его можно сдвинуть в любую сторону.
И именно этот вариант помог Ольге Петровне победить знаменитого Жору. Она просто перестала толкать в себя рекомендованный (Бог знает кем и по каким причинам) завтрак.
Важен не час, а баланс. Худеют не от того, что перестают есть вечером и начинают усердно завтракать. От дефицита калорий худеют.
- Если вы весь день голодали, а вечером сорвались и съели в два раза больше — вот тогда да, вес пойдёт вверх. Но дело не во времени суток, а в переедании.
- Если вы съели свою норму за день — хоть в 10 утра, хоть в 10 вечера — вы не наберёте вес. Просто ориентируйтесь на свои биологические часы.
Прислушивайтесь к своему организму. Важен режим для Вас и завтрак? С утра у Вас руки дрожат от голода? Тогда Ваше питание должно иметь акцент на утро. И вечером перед сном Вам достаточно будет легкого перекуса. И наоборот. Если легко обходитесь утром бе завтрака - выбирайте интервальный тип питания (интервальное голодание 16/8). Или даже по режиму, но с акцентом на день и вечер. В этом нет ничего страшного. Повторю: важен баланс.
В личной работе с клиентами я НЕ даю готовых решений. И программа похудения, изложенная в моей книге, тоже предлагает индивидуальный подход (и это так!). Мы всегда начинаем с формирования нового поведенческого шаблона. И в этом вопросе ориентируемся исключительно на Вас. Лучше Вас самих - Ваш организм не знает ни один специалист. Обсуждаем Ваши особенности. Подробно. В деталях. И только потом создаем ту модель, которая подходит именно Вам.
ДРУЗЬЯ!
- Переходите в мой ТГ-канал и подписывайтесь. Там упражнения под разные потребности, обязательно найдете что-то ценное для себя. Плюс развлекательный контент иногда. Статьи периодически туда дублирую
- Приобретайте на моем сайте КНИГУ с полноценной авторской программой похудения ПО-ША-ГО-ВО. Очень много эксклюзивной информации.
- Или записывайтесь на личные консультации, чтобы я взяла Вас за руку, вывела на заветный путь снижения веса и указала все препятствия, об которые можно споткнуться (отзывы здесь).
_________________
Я - врач. Меня зовут Марина Игоревна Рункова. У меня высшее медицинское образование и 5 специальностей: врач-психотерапевт, врач-психиатр, врач-психиатр-нарколог, врач-судебно-психиатрический эксперт, врач-специалист организации здравоохранения. Имею огромный опыт, в том числе в клиниках международного уровня. ВСЕ ЗАНЯТИЯ СО МНОЙ В ФОРМАТЕ ОНЛАЙН НОСЯТ КОНСУЛЬТАТИВНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ХАРАКТЕР. Услуги по диагностике, медицинской психотерапии и назначению лекарств в онлайн формате не предоставляются. Сайт для записи на консультацию и покупки книги:
Telegram:
Мой второй канал на Дзене по межличностным отношениям:
Другие интересные статьи на этом канале:
С уважением, Марина Рункова.