Пожалуй, что ни у одной другой винокурни нет такого количества всевозможных лимитированных релизов, сколько их выпускает Ardbeg, буквально поставив всё это дело на поток. Некоторые критикуют за это Ardbeg, утверждая, что в погоне за прибылью производитель штампует молодые NAS-молты с замысловатыми названиями и красивыми этикетками по оверпрайсу, и высокомерно обрекая этот виски на вечную молодость. Недавно я попробовал девятнадцатилетний Ardbeg Traigh Bhan и могу сказать, что это великолепный возрастной айловец и один из лучших торфяных молтов в моём дегустационном опыте. Попозже обязательно опубликую заметку.
Что касается нескончаемого потока всевозможных лимиток с красивыми этикетками, возможно, критика отчасти заслужена, хотя бы потому что они довольно дорогие и в некоторых случаях абсолютно не оправдывают свою цену. В качестве примера можно привести тот же Fermutation, конечно, он вкусный и классный, как и почти все Ардбеги, но цена этому виски (на старте) никак не больше 15 тысяч в переводе на рубли, 5 из которых мотивированы его лимитированностью и несколько сомнительным инвестиционным потенциалом. Думаю, многие согласятся с тем, что лучшие в плане соотношения цена/качество Ардбеги это базовый Ten и два брата-акробата Uigeadail и Corryvreckan, цены на все остальные релизы будто с потолка взяты. Тем не менее, многие любят Ardbeg, и я в их числе, и потому хочется пробовать некоторые вещи, которые выпускает эта айловская винокурня.
Ardbeg Spectacular был выпущен ко Дню Ардбега 1 июня 2024 года в рамках ежегодного фестиваля айловского виски Fèis Ìle. Цирковая тематика выбрана не случайно - согласно пресс-релизу, вкусовой профиль этого виски "такой же сенсационный, как любой цирковой номер", буквально "зрелище вкусов". Это первый Ардбег, для выдержки которого использовались бочки из под портвейна. Если быть более точным, то часть спиртов созревала в бочках из под бурбона, а другая - в бочках из под Glenmorangie The Quinta Ruban, затем производился марьяж. Возрастная категория NAS, крепость 46%, краситель и холодная фильтрация отсутствуют.
Tasting notes 🥃
- тело плотное с жирком. Цвет насыщенно соломенный.
- аромат очень яркий, открытый и активный. Не спиртуозный, фенольный, но очень дружелюбный и довольно спокойный, словно виски выдержан не меньше 10-12 лет. Сразу же довольно много сладости, которая со временем только усиливается и, конечно же, выраженный и хорошо узнаваемый фенольный спектр, также присутствуют лёгкие винные танины. Переспелые сладкие фрукты, сложно выделить что-то конкретное, но, определённо, присутствуют тропики, клубничные сливочные конфеты, засахаренный ягодный мармелад, солёная карамель, густой цветочный мёд, сладкая жирная выпечка, приготовленная на огне кукуруза и сладкий перец, дёготь, копчёный бекон, зажаренные до углей клубничные маршмеллоу. За всей этой фруктово-десертной сладостью можно поискать минерально-морские оттенки: чипсы нори, копчёные морепродукты, морская галька. Замечательно.
- вкус яркий, насыщенный, интенсивный. Немного более фенольный и несколько более близкий к типичному стилю Ардбега с выраженной фруктово-ягодной кислинкой. Недоспелая клубника, консервированные нектарины, приготовленный на огне сладкий перец, чипотле, поджаренные на огне ягодные маршмеллоу.
- финиш по продолжительности выше среднего. Сладкий перец на углях, чипотле, чай с клубничным вареньем, сливочная карамель, чипсы нори, в конце приятный мятный холодок
Очаровательный Ардбег с великолепным ароматом, от которого очень сложно оторваться. Самый десертный и дружелюбный из всех Ардбегов, что мне доводилось пробовать. Сформированный, комплексный и довольно неплохо сбалансированный. Очень мягкий, спокойный и неимоверно обаятельный, несмотря на весьма выраженную дымность и копчёность. Конечно, хотелось бы большей глубины, многослойности и динамичности, но это уже придирки, молт ароматный, вкусный и очень интересный. Такое впечатление, что этот виски выдерживался не в Quinta Ruban, а в более десертно-сладком Glenmorangie Milsean. Место Ardbeg Spectacular в рейтинге торфяных солодовых виски можно посмотреть тут.
86/100