Пожалуй, что ни у одной другой винокурни нет такого количества всевозможных лимитированных релизов, сколько их выпускает Ardbeg, буквально поставив всё это дело на поток. Некоторые критикуют за это Ardbeg, утверждая, что в погоне за прибылью производитель штампует молодые NAS-молты с замысловатыми названиями и красивыми этикетками по оверпрайсу, и высокомерно обрекая этот виски на вечную молодость. Недавно я попробовал девятнадцатилетний Ardbeg Traigh Bhan и могу сказать, что это великолепный возрастной айловец и один из лучших торфяных молтов в моём текущем дегустационном опыте.
Что касается нескончаемого потока всевозможных лимиток с красивыми этикетками, возможно, критика отчасти заслужена, хотя бы потому что они довольно дорогие и в некоторых случаях абсолютно не оправдывают свою цену. В качестве примера можно привести тот же Fermutation, конечно, он вкусный и классный, как и почти все Ардбеги, но цена этому виски (на старте) никак не больше 15 тысяч в переводе на рубли, 5 из которых мотивированы его лимитированностью и несколько сомнительным инвестиционным потенциалом. Думаю, многие согласятся с тем, что лучшие в плане соотношения цена/качество Ардбеги это базовый Ten и два брата-акробата Uigeadail и Corryvreckan, цены на все остальные релизы будто с потолка взяты. Тем не менее, многие любят Ardbeg, и я в их числе, и потому хочется пробовать некоторые вещи, которые выпускает эта айловская винокурня.
Ardbeg Spectacular был выпущен ко Дню Ардбега 1 июня 2024 года в рамках ежегодного фестиваля айловского виски Fèis Ìle. Цирковая тематика выбрана не случайно - согласно пресс-релизу, вкусовой профиль этого виски "такой же сенсационный, как любой цирковой номер", буквально "зрелище вкусов". Это первый Ардбег, для выдержки которого использовались бочки из-под портвейна. Если быть более точным, то часть спиртов созревала в бочках из-под бурбона, а другая - в бочках из-под Glenmorangie The Quinta Ruban, затем производился марьяж. Возрастная категория NAS, крепость 46%, краситель и холодная фильтрация отсутствуют.
Tasting notes 🥃
- тело плотное с жирком. Цвет насыщенно соломенный.
- аромат очень яркий, открытый и активный. Не спиртуозный, фенольный, но очень дружелюбный и довольно спокойный, словно виски выдержан не меньше 10-12 лет. Сразу же довольно много сладости, которая со временем только усиливается и, конечно же, выраженный и хорошо узнаваемый фенольный спектр, также присутствуют лёгкие винные танины. Переспелые сладкие фрукты, сложно выделить что-то конкретное, но, определённо, присутствуют тропики, клубничные сливочные конфеты, засахаренный ягодный мармелад, солёная карамель, густой цветочный мёд, сладкая жирная выпечка, приготовленная на огне кукуруза и сладкий перец, дёготь, копчёный бекон, зажаренные до углей клубничные маршмеллоу. За всей этой фруктово-десертной сладостью можно поискать минерально-морские оттенки: чипсы нори, копчёные морепродукты, морская галька. Замечательно.
- вкус яркий, насыщенный, интенсивный. Немного более фенольный и несколько более близкий к типичному стилю Ардбега с выраженной фруктово-ягодной кислинкой. Недоспелая клубника, консервированные нектарины, приготовленный на огне сладкий перец, чипотле, поджаренные на огне ягодные маршмеллоу.
- финиш по продолжительности выше среднего. Сладкий перец на углях, чипотле, чай с клубничным вареньем, сливочная карамель, чипсы нори, в конце приятный мятный холодок
Очаровательный Ардбег с великолепным ароматом, от которого очень сложно оторваться. Самый десертный и дружелюбный из всех Ардбегов, что мне доводилось пробовать. Сформированный, комплексный и довольно неплохо сбалансированный. Очень мягкий, спокойный и неимоверно обаятельный, несмотря на весьма выраженную дымность и копчёность. Конечно, хотелось бы большей глубины, многослойности и динамичности, но это уже придирки, молт ароматный, вкусный и очень интересный. Такое впечатление, что этот виски выдерживался не в Quinta Ruban, а в более десертно-сладком Glenmorangie Milsean. Место Ardbeg Spectacular в рейтинге торфяных солодовых виски можно посмотреть по ссылке.
86/100