Я уже пробовал Ardbeg Corryvreckan - позапрошлой осенью подписчик присылал отливант. Тогда я не делал никаких заметок, просто попробовал и всё. Конечно же, мне понравился этот молт, другого и не ждал. Тем не менее, недавно появилась возможность взять боттл, упускать которую было бы очень неразумно.
Этот виски назван в честь третьего по величине в мире водоворота Корриврекан, находящегося в проливе между островами Джура и Скарба и считающегося опасным даже для современных судов. Поток воды на столько мощный, что создаёт волны высотой до десяти метров, а рев водоворота слышен на расстоянии нескольких километров. Согласно шотландской мифологии, королева зимы-старуха Бейра стирает в проливе между островами свой большой тартан (классическая национальная шотландская ткань с узором в виде клетчатого орнамента).
Ardbeg Corryvreckan бутилируется при крепости 57,1% алкоголя (это не бочковая крепость, виски вторично редуцирован) без холодной фильтрации и добавления красителя. Бочки: ex-bourbon & french oak, возрастная категория NAS.
Tasting notes 🥃
- тело чистый жир. Цвет насыщенно соломенный.
- аромат сухой, мощный, свежий, плотный. Техническо-грильный дым, тлеющие угли, расплавленный на солнце асфальт, дым сгорающего на решётке сока от шашлыка, сладковатая выпечка, ваниль, минерально-солёные мотивы, дегтярное мыло, воск, шоколадные оттенки, сливочная ириска, где-то на периферии фрукты и цветы. Глубже - салон жигулей (этакая бывалая 2106), старая сумка с инструментами, шашлычный маринад, резина, хозяйственное мыло, войлок. Не спешит раскрываться, заслуживает терпения. В целом, очень убедительно.
- вкус убийственно мощный, анестезирующе-жгучий, чрезвычайно дымный, харизматичный, бескомпромиссный. Сгоревшее до углей мясо (конечно же, на открытом огне), квинтэссенция пепельных и мыльно-цитрусовых фенолов, халапеньо, обжаренный до корки бекон, овощи на гриле.
- финиш продолжительный, плотный. Мясо и овощи на гриле, угли, лимон, дёготь, водоросли, эспрессо, горький шоколад, эвкалипт.
Само собой, мощный, дымный, яркий, харизматичный виски, настоящий тяжеловес Айлы. Великолепный нос, чрезвычайно мощные вкус и финиш, с которых без всякого преувеличения прикуришь. Тем не менее, как мне показалось, не такой глубокий и многогранный, как Uigeadail, но, безусловно, очень мощный, дымно-сладко-солёный, брутальный, злой, бескомпромиссный.
Говорят, что Ardbeg Corryvreckan - это Ardbeg Ten на максималках. Не стану это яростно оспаривать, но, на мой взгляд, Ardbeg 8 YO Committee ближе к базовой десятке. И всё же, Ardbeg Corryvreckan гораздо больше похож на Ardbeg Ten, чем Uigeadail, где прослеживается очень сильное влияние бочек из под хереса, которые заметно меняют вкусоароматику. Место Ardbeg Corryvreckan в рейтинге торфяных виски можно узнать тут.
87/100
Что почитать.
Телеграм-версия.
