Ну и жаркое же в этом году было лето в Петербурге! И в такую жару на вино не тянет. Да и не рекомендуют пить вино в жару, это дополнительная нагрузка на организм. Жажду правильно утолять только водой...
Привет! Это все еще Антон и Яна, и за лето мы действительно попробовали ну 7 вин максимум. Все что покупалось - уходило в бар, давно у нас такого разнообразия не было. Мы же в основном спасались лимонадами. И как настоящий Brut - я старался искать без сахара. Было много восторгов и неожиданных открытий, лимонадчики порадовали. Если интересно узнать о лимонадах (только крафт, никакой колы!) - пишите в комментах, поделюсь мнениями.
Еще в июле я успел сходить на 2 экскурсии: пивоварня AF Brew и производитель сидров Bullevie. Пивоварня мне понравилась чуть больше, это было интересно и очень познавательно. Я теперь действительно понимаю что я пью и как это готовилось. Но на сидродельне шире дегустационный лист. Очень рекомендую и то и другое, а еще в Токсово съездить и на винодельню обязательно. Но там мы и сами пока не были.
В августе мы плавно перешли к сидрам - и тоже открыли для себя много нового. Сидры я любил и раньше, и даже писали о них иногда. Но, оказывается, их сильно больше и они слишком разные. Даже почерк сидроделен тоже узнается в разных именах сидров. Можно тоже пробывать угадывать вслепую кто это и что такое. Но сперва нужно все это перепробовать. Напишите пожалуйста тоже, стоит ли добавить сидры в нашу ленту.
В конце августа я попал на дегустацию оранжей на Винном складе, где попробовал очень необычные позиции. Тут прям полный полет фантазии виноделов: и легкие, и рассольные, и петнаты, и танины... Осень - идеальное время для оранжа. И мы тоже будем пробовать оранжевые вина уже скоро.
Сейчас температура в городе начинает снижаться, интерес к вину просыпается снова. Виноделы привезли много новинок, сбор урожая 2024 уже почти закончен. Уже хочется варить глинтвейн и ждать Праздник молодых вин. Каким будет этот новый релиз и какими будет прошлогодний хороший урожай в наших бутылках? Уже скоро все попробуем и обязательно обо всем напишем. Главное, успевать читать))
