В современном производстве для получения водки чаще всего используется ферментированное зерно пшеницы или сочетание пшеницы и ржи. В некоторых регионах спирт делают на основе ячменя или кукурузы. Ячмень, горох, кукуруза и просо также могут использоваться в качестве крахмалосодержащих добавок к основному сырью.
Мы на Иткуле сохраняем традиции и делаем спирт исключительно из пшеницы и ржи, они придают нашей водке оптимальные вкусовые характеристики, а добавление солового молочка, которое мы получаем из ячменно-просяного солода, делает наш продукт поистине уникальным среди других водок.
