Лет пять назад я принёс на дачу несколько кусочков лесного дёрна с кустиками земляники. Мне очень нравится её запах, даже больше, чем клубничный. Решил завести у себя небольшую грядку земляники за баней, всё равно там земля пустовала. Прошлые годы собирал по несколько ягод с кустика, они постепенно разрастались вширь и полезли на соседнюю грядку, на которой до того отлично росла белая садовая земляника.
За очень холодную зиму что-то случилось на этой грядке с белой земляникой, она почти вся исчезла. Если хотите посмотреть, какая красивая и крупная она была, можете порыться в моих статьях за лето 2023 года. ;)
Короче, в этом году у меня почти нет белой земляники, зато много красной!
А вот смешная сценка из леса, в котором по дороге со станции до садоводства можно наесться земляники. Но она там кислая. А у меня в саду она растёт, из этого же самого леса принесённая - но сладкая! :P
Своё ноу-хау по выращиванию красной лесной земляники я дам в конце статьи, а сначала опишу по порядку в своём дачном дневнике всё, что делал в субботу 29 июня.
Да, если вы впервые забрели в мой блог, или если не впервые читаете меня, но слегка не понимали, почему у меня такие большие статьи, объясняю:
это потому, что я не просто публикую какие-то свои разовые полезные советы и наблюдения, а в каждой статье полностью описываю, что я делал во время очередного посещения дачи. Каждый раз я указываю температуру воздуха, погоду, что посадил, что когда взошло - это для меня будущий статистический материал для анализа. Для тех, у кого дачи к северу от Нижнего Новгорода, всё это будет особенно актуально! Для остальных - возможность следовать моим действиям, практически, повторять их, если ваши сады и дачи находятся ещё севернее.
Тем, кто живёт и разводит сад в тёплых краях нашей Родины типа Краснодарского, Ставропольского, Ростовской области - я сам завидую белой завистью! Хотел бы я, чтобы у меня всё росло, как у вас! :D
Но зато у меня фотки красивые! Подписывайтесь на мой блог, и я буду регулярно вас радовать не только чудесными фото, но и практическими советами, которые помогают мне не у...ся (как бы это помягче сказать, пусть будет "не уставать") на грядках, а работая в меру, собирать хорошие урожаи! ;)
Например, "вот она, моя прелесть!" - салат, посаженный 2 июня:
Кстати, сразу одно из моих ноу-хау или лайфхаков: если думаете, из чего лучше сделать бортики для грядок - купите плоский шифер и напилите его болгаркой!
У меня эти бортики служат более 15 лет, и ещё меня переживут! :D
Далее в повествовании я ещё познакомлю вас с несколькими лайфхаками, которые могут возникнуть просто так по ходу дела. Берите и применяйте, мне не жалко! ;)
Итак, в субботу, 29 июня, не особенно много народа ехало на дачи на моей любимой электричке в 11:30.
По дороге в садоводство вдоль тропинки земляники - хоть уешься! Пробовал я её, кислая она. Может, кому-то нравится такая, но после моей лесной, которая окультурилась и стала сладкой, настоящая лесная уже не очень вкусная!
А поднимешь в лесу голову - там такая красотища:
Термометр на даче показывал +28 градусов. Было душновато. Наверное, помидорам в парниках пришлось не сладко:
В самом первом парнике один из обитателей даже пробил крышу головой, пытаясь выбраться наружу:
Пришлось срочно заняться починкой спанбонда. Подклеть разошедшуюся старую дыру удалось ровно за 5 минут. Это с двух сторон:
В парнике было +34 градуса, за прошедшую неделю у его обитателей явно прибавилось мясистых веток:
Цветут и пахнут мои помидорчики:
Это второй парник, за листьями помидоров не видно. Как в той поговорке, типа "за деревьями леса не видно":
С солнечной стороны этого же парника лучше всего себя чувствует плеть огурцов:
Уже есть парочка аппетитных завязей. Я думал, за истекшую неделю они уже приобретут съедобный размер, но нет, затормозились в росте:
Последний, третий парник с помидорами черри, баклажанами, перцами. Последние два вида культур не очень хорошо у меня растут. Поэтому всё такое не очень высокое. И пара огуречных плетей, но не настолько развитых, как во втором парнике
Ура, проклюнулась фасоль стручковая "Октава", первый раз такую посадил:
До этого несколько лет подряд сажал семена, которые давала фасоль, взятая тёщей у кого-то из подруг. Но в прошлом году её почти всю съели слизняки, не осталось семян на посадку, пришлось покупать. Да и тёщи больше нет (Царствие ей небесное!) Вот ещё кустики фасоли "Октава":
Один почему-то оказался надломленным, пришлось оказать ему первую помощь: воткнуть 2 палочки, обвязать вокруг верёвочкой. Давайте вместе и дальше следить за его состоянием - выживет или не выживет:
К сожалению, не было у меня ни на одной грядке достаточно места, чтобы всю фасоль посадить централизованно. Разбросана по четырём местам. Или по трём? Не суть важно. Вот ещё один росток в третьем парнике:
За неделю без полива сильно подсыхает земля у бархатцев и помидоров-черри в ящиках на веранде. Сразу же полил их.
В этом году большая часть бархатцев вымахала голенастыми, как цыплята-бройлеры. Что интересно, мелкие бархатцы "Рок-н-ролл" уже больше трёх недель радуют глаз цветочками, а рослые лишь наращивают зелёную массу:
Вид на мелкие бархатцы со стороны сада. "Всё это "Рок-н-ролл"!" - как пели классики советского рока:
Настурции в двух подвесных кашпо перед входом на веранду и не цветут, и зелёную массу никак не нагуляют! :D
В прошлом году они гораздо быстрее оклемались, что опять же можно увидеть на прошлогодних фото в моём блоге:
Закончив осмотр зелёных питомцев, наконец-то решаюсь прекратить страдания можжевельника, который последние три года отнюдь не украшает своим плачевным видом садовую часть дачи:
Шесть минут хватило на то, чтобы при помощи лопаты "и какой-то матери" выкорчевать бедное дерево. Корневая система не очень глубокая и разветвлённая:
Теперь есть дровишки для растопки бани. Кстати, на то, чтобы аккуратно очистить стволы можжевельника от веток, времени ушло вдвое больше, чем выкорчевать его:
Появилось свободное место, которое через пару недель так зарастёт травой, как будто тут ничего и не было:
А вот одно из обещанных ноу-хау, внезапно возникшее на лужайке, как "рояль в кустах" у классиков:
Это моё ноу-хау или лафхак для ленивых. Мне всё время некогда мыть решётки после мангала. Но если оставить их вот так под сильный дождь, то он более-менее их помоет. За прошедшую неделю дождик тут был один раз, и судя по всему, не ахти какой.
По крайней мере, до этого решётки выглядели грязнее, да простят меня люди с чувствительной нервной системой:
Интересно ведёт себя красавица мелколистная роза - часть лепестков выцветает на солнце, а те, которые больше находятся в тени, смотрятся ярче и красивее:
Сегодня жена на даче со мной. Она изъявила желание прополоть малину. Никак не мог ей отказать, у самого руки не доходят до малины, хотя давно планировал:
Кустам малины после прополки стало просторнее по низам и явно легче дышать! Наверное, сбоку надо было фотографировать:
А я тем временем начал обрывать пасынки и лишние листья у томатных кустов:
Вот какие хорошенькие завязи плодов, 2-3 см в диаметре! А кое-кто не верил моим методам садоводства и сомневался в комментариях к одной из моей предыдущих статей! :P
Есть что лишнего у помидоров, что можно оторвать и на этот раз, дабы не тянуло соки, и силы шли на формирование плодов, а не на зелёную массу!
Желтая малина начинает поспевать:
Примерно 30 минут потребовалось на очередное обрывание пасынков и лишней листвы с томатов первого парника. Теперь кустики стали более голенькими, а ведро с горкой наполнено этой бестолковой зеленой массой:
Жена тем временем решила замахнуться на лужайку, скосить траву триммером. Эх, не получится у меня ближайшее время поработать на любимом участке в режиме "И один на даче - воин!" :D
Совсем другой вид примерно через 45 минут:
А я решил сравнить петрушку на грядке с оригиналом на пакетике семян. В принципе, один к одному. Претензий нет, разве что непонятно, когда петрушка превратится в итальянского гиганта?
Вот сразу и взошедшая через две недели после посадки семян фасоль стручковая "Октава". Вырастут ли из неё такие же красивые стручки, как на пакетике? Подписывайтесь на мой блог, тогда узнаете! ;)
Тем временем на мангале я готовил курицу и два вида колбасок для гриля. Овощи, естественно, тоже, в лице лука со специями и помидоров:
Параллельно продолжал ходить и смотреть, что ещё нового появилось за прошедшую неделю. Оказывается, картошка начала всходить. В эту ямку я положил две картошины с буйной порослью ростков 2 недели назад:
Из следующей ямки тоже появились красивые узорчатые ростки:
А это огородная часть дачи, радуют глаз парники и клубника:
На даче всегда должно быть место удовольствиям, а не только работе!
Поэтому на неторопливый обед с кофепитием у нас уходит не менее часа!
Что мы едим на даче? "А что Бог послал", - как говорили классики, от своей зелени с грядки (руккола, укроп, зелёные салат и лук, листовой сельдерей) и до покупных пока помидоров, огурцов, курицы, купат и колбасок для гриля:
В этот раз кроме курочки, жареной на решётке в приправе карри, привезённой из индийского отпуска в марте, мы устроили баттл куриных колбасок для гриля двух производителей:
1. Купаты из мяса птицы "Бременские" производства ООО "Воловский бройлер",
2. Колбаски для жарки с чесноком от ООО "Птицефабрика "Павловская":
Вот, сфотографировал для истории состав обоих видов колбасок:
Как видите, глутамат натрия присутствует и там, и там, да и много всего такого присутствует, про что лучше не знать, если вы не исповедуете пофигизм...
По результатам дегустации первое место единогласно присудили купатам "Бременским" (привет трубадуру, ослу, коту, кто у них там ещё был среди музыкантов).
Если в двух словах: колбаски от "Павловской курочки" более жирные (видимо, больше куриной кожи в составе, чем у купат) и более солёные, чем эти тонкие для купат "Бременские". Даже запах колбасок имеет оттенки жира или, если угодно, свиного сала, хотя ему там неоткуда взяться, если верить производителю.
Купаты "Бременские" более нежные, а главное, ощущаются как менее жирные и менее солёные! Может, они чуть посуше, но мне лично сочность не нужна, если она за счёт добавок жира! Или влаги при помощи влагоудерживающих агентов - в этом случае вы платите за воду по цене мяса!
Впрочем, всё это - дело личного вкуса каждого, пробуйте сами и выводы делайте свои, естественно!
Кстати, зелёный лук-перо (вы его видели на нашем столе) был страшненьким мелким севком из "Ашана", купленным за третью часть стоимости пару месяцев назад и посаженным без особой надежды. Тем не менее, вырос красивым, вкусным, чуть сладковатым и сочным:
А вот ещё один лайфхак, или ноу-хау, куда девать жмых от триммера: его можно выложить в балконные ящики для цветов под эти самые цветы!
Ещё у меня растут в этих ящиках на веранде помидорки-черри.
Они тоже скажут спасибо за такое лакомство!
Через неделю посмотрим вместе, появятся ли на них плоды? ;)
На даче в субботу 29 июня мы пробыли всего 7,5 часов. И поработали, и хорошо отдохнули. Ягодный итог дня - мелкая клубника и земляника отдельно, крупные ягоды клубники отдельно:
Так как вечером по телевизору показывали чемпионат европы по футболу, нам очень хотелось посмотреть его на большом экране дома. Поэтому в этот раз мы уехали в субботу. Видимо, среди бабушек тоже очень много болельщиц, которые предпочли вернуться домой, нежели ночевать на воскресенье на даче:
Дома взвесили ягодные трофеи, уже отходит клубника, "маловато будет":
Кстати, если на 335 г очищенных ягод приходится 15 г плодоножек, получается, общий вес 350 г, значит, естественная потеря веса ягод будет составлять примерно 4% после обрывания этих самых плодоножек!
А эти ягоды я просто сфоткал и не стал проверять свою теорию:
Да, не только в "ЕвроСпаре" у нас в Нижнем Новгороде появились малина, красная смородина и крыжовник, у меня на даче тоже! Чёрная смородина и ежевика впереди. Посмотрев на ценники, вы увидите, сколько денег вы уже сэкономили, вырастив это всё у себя на даче:
Для самых терпеливых читателей - наконец публикую
Лайфхак по выращиванию лесной земляники на даче,
но подходит он только тем, кто пьёт кофе!
Кофе мы с женой пьем молотый, заваривая его кипятком во френч-прессе. На кофейной гуще мы не гадаем, а чтобы она не пропадала зря, каждый раз я выливаю остатки кофе под очередной куст земляники. Под хрен тоже выливаю, который растёт на той же грядке.
Вот, как видите, вылил кофейную гущу под землянику и немножко попал на отмостку бани:
Поэтому у меня за последние несколько лет так хорошо и разрослась лесная земляника на грядке между баней и туалетом.
Если у вас есть что сказать другим садоводам по поводу выращивания в саду лесной земляники - велкам в комментарии к моей статье, пожалуйста, высказывайте своё мнение! ;)
Это вы прочитали, как я провёл субботу 29 июня на даче. А рассказ о воскресных делах будет на следующий день, не успел я за один присест написать статью сразу за оба выходных, прошу прощения! ;)
Понравилась статья? Поставьте лайк, пожалуйста! Если ещё не подписаны на мой блог, то, конечно же, подпишитесь! У меня всегда юмор, позитив и положительные эмоции! ;)
Иногда я даже даю проверенные на собственном опыте полезные советы:
Рецепт бесплатной и эффективной подкормки для всех садовых культур из крапивы.
Шашлык с жареным киви – простой и вкусный для дачи без мангала. Пошаговый рецепт с фото
Рецепт, как элементарно замариновать лук сухим способом для жарки на мангале
(не отдельной статьёй, а как подраздел в другой статье)
Рецепт мяса в кефирном маринаде и его очень простое приготовление на решётке
(не отдельной статьёй, а как подраздел в другой статье)
Результаты баттла чевапчичей и колбасок для мангала трёх разных производителей
(не отдельной статьёй, а как подраздел в другой статье)
Как высаживать в открытый грунт землянику, выращенную из семян.
Три способа посадки стручковой фасоли.
Какой триммер я точно не куплю. Делюсь опытом использования триммеров на даче с 2004 года
Пошаговый рецепт маринования чесночных стрелок тут.
Самый простой пошаговый рецепт заморозки укропа в холодильнике с фото.
Как пожарить суповой набор на мангале и что из этого выйдет
Хотите понять, что такое «Дачный пофигизм» - рассказываю в этой статье.
Желаю вам в саду прекрасной погоды, тепла и солнца, а летом вовремя дождей! И да пребудет с вами урожай!
Ну, и лайк от вас будет мотивировать моё дальнейшее творчество!
Ещё немного лесной земляники с моей дачи. Этот хрен я тоже поливаю остатками кофе из френч-пресса. :D
