«Картошка, капуста, морковка, горох, петрушка и свёкла — ох».
На Петербургском экономическом форуме министр сельского хозяйства Оксана Лут сообщила, что "овощная инфляция" в этом году - дело рук високосного года. Этот злополучный год заставляет нас мёрзнуть, сохнуть и тонуть одновременно. Заморозки удалось победить быстро, пересев посевы, а вот засуха особенно пугает южные регионы, где вода на вес золота.
Дорогой борщ и посредники
Росстат констатирует: стоимость ингредиентов для борща подскочила на 60%. Обычно к середине лета цены падают, но не в этот раз. Кто виноват? Конечно, жадные посредники, считает сопредседатель Национального союза защиты прав потребителей Алексей Егармин. Торговые объекты только предоставляют полки, а вот фермеры платят за то, чтобы товар дошёл до потребителя, теряя при этом всю экономическую выгоду.
Посредники диктуют свои правила игры, накручивая цены до небес. Общественники пытались что-то изменить, но их законопроекты в Госдуме провалились.
Картошка по цене золота
Татьяна Губина из Картофельного союза объясняет, почему картошка не дешевеет. Наш картофель и так дешевле импортного из Египта или Азербайджана, но прошлогодняя цена была ниже себестоимости, что вело к банкротству. Теперь килограмм картошки стоит 25-30 рублей, что даёт фермерам шанс выжить и развиваться.
Осложняет ситуацию и геополитика. Стоимость доставки овощей растёт, риски высоки. Так, крымская морковка стоит 25 рублей за килограмм, но доставка до Москвы добавляет ещё 10 рублей. Цены на овощи в Москве служат ориентиром для всех регионов.
Овощной рост цен
В этом году цены на основные овощи выросли значительнее, чем можно было представить:
- Свёкла — на 92,3%
- Морковь — на 62,8%
- Картофель — на 82,4% (июнь к декабрю — началу января)
- Капуста — на 35%
- Лук — на 32%
Ягоды по цене деликатесов
Цены на фрукты и ягоды тоже взлетают. В Севастополе черешня стоит от 250 рублей, малина - от 350 до 600, голубика - от 550 до 700 рублей за килограмм. В Екатеринбурге и Сыктывкаре ценники не сильно отличаются.
Юрий Журин, глава садоводов Подмосковья, объясняет это заморозками и засухой, из-за которых деревья не успели опылиться, что привело к дефициту и скачку цен.
Надежда на лучшее
Но есть свет в конце туннеля. Рязанский фермер Сергей Пеньшин уверен, что к концу июля цены на овощи и фрукты снизятся, ведь на рынок хлынет продукция с Юга России, Воронежа, Тамбова и средней полосы России.
А Татьяна Губина подытожила: "Цыплят по осени считают". Вот и посмотрим, что нам осень принесёт.
