Освежающий напиток из мякоти арбуза и огурца прекрасно утоляет жажду и охлаждает. Его также можно подавать на полдник или в качестве десерта. Для приготовления коктейля вам понадобится мощный блендер и много колотого льда.
6 порций
Общее время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
450 г мякоти арбуза без косточек – нарежьте крупными кубиками
70 г огурцов – очистите от кожицы
¼ стакана меда
1 столовая ложка уксуса из шампанского*
*Можете заменить другими видами уксуса: хересным, яблочным, рисовым, белым или красным винным, а также соком лимона или лайма.
¼ чайной ложки крупной соли (или ⅛ чайной ложки – мелкой)
6 кружочков огурца или продольные дольки – для украшения напитка
Приготовление
1) В блендере пюрируйте до однородности арбуз, очищенные огурцы, мед, уксус из шампанского и соль. Добавьте в чашу 4 стакана колотого льда* и смешайте ингредиенты на высокой мощности до образования ледяной кашицы. Коктейль должен напоминать по консистенции мягкое мороженое.
*Если у вас только крупные кубики льда, то немного измельчите их в блендере перед добавлением в коктейль.
2) Разложите напиток по 6-ти высоким стаканам, украсьте каждый кружочком или дольками огурца и наслаждайтесь.
Вам также могут понравиться публикации:
Еще больше подобных напитков вы найдете в рубрике:
Приятного аппетита!
Пробовали ли вы готовить коктейли из арбуза или дыни? Какие холодные напитки вы предпочитаете в жару?
Ставьте лайки 👍 и подписывайтесь на мой канал 👇, чтобы не пропустить ничего интересного.