На канале появилась постоянная рубрика о недельных закупках. Один раз в месяц делаю фотоотчёт нашей продуктовой тележки, пишу здесь список с ценами. Сразу скажу, что у нас нет в планах всё съесть за неделю, я не составляю меню. Кроме того, у нас нет фиксированного бюджета на продукты. Что хотим, то и покупаем. Конечно, за год нашей с мужем пп-жизни уже сформировались новые пищевые привычки, мы уже знаем составы необходимых нам продуктов. В целом, мы покупаем +/- одинаковые товары. Часть продуктов может остаться вообще в морозилке и не попасть на стол на текущей неделе.
Как по мне, читать просто списки продуктов не очень интересно, поэтому я рассказываю, что готовила, по возможности прикрепляю фотографии и ссылки на рецепты. Считаю, что контент должен быть полезным, поэтому предлагаю идеи. Ведь так часто бывает, что мы забываем о каких-то продуктах или сочетаниях. В общем, #homeaesthetics создавался в качестве источника вдохновения и эстетики. Надеюсь, задумка не провалилась... :)
Обращаю ваше внимание, что я округлила девятки в стоимости, чтобы не путаться в цифрах. Кроме того, большая часть продуктов были куплены по акции. Экономика должна быть экономной :)
- Замороженная горбуша (430 гр) - 137,60 руб.
По уже сложившейся традиции готовлю горбушу с имбирём.
- Капуста белокочанная (1230 гр) - 38 руб.
- Свиные рёбрышки (530 гр) - 281 руб.
Рёбра запекаю в духовке, смазываю горчицей, посыпаю сушёным чесноком и молотым чёрным перцем. Забыла сделать фото. Но с таким горчично-чесночным соусом рёбра получаются очень вкусными и пикантными.
- Фарш куриный (400 гр) - 129 руб.
- Приправа "Зелень для супа" - 60 руб.
Нравится добавлять такую натуральную приправу в куриные супы - получаются очень ароматными. В составе: пастернак, морковь, корень сельдерея, лук-порей, любисток, петрушка. Приготовила супчик с фрикадельками из куриного фарша с красной фасолью.
- Масло кунжутное (150 мл) - 210 руб.
- Масло горчичное (250 мл) - 70 руб.
- Редька маргеланская (544 гр) - 32,60 руб.
- Огурцы (514 гр) - 75 руб.
- Шпинат (125 гр) - 119 руб.
- Говядина (350 гр) - 258 руб.
- Томатная паста - 100 руб.
Салат из редьки, шпината, огурца и ростков маша, заправленный кунжутным маслом.
Тушёная говядина: лук, морковь, томатная паста. На гарнир сорго.
- Томаты черри на ветке (200 гр) - 130 руб.
- Консервы сардины (иваси) - 88 руб.
Из консервы и творожного сыра делала риет с зелёным луком. Ели с овсяноблином.
- Оливки - 220 руб.
- Хлопья овсяные (450 гр) - 65 руб.
- Салат "Месклам" (75 гр) - 88 руб.
- Сыр Камамбер - 140 руб.
- Сыр Ламбер (516 гр) - 454 руб.
- Яйцо (30 шт) - 364 руб.
- Творог 9 % (1 шт) - 64 руб.
Куда же без ленивого хачапури...
- Йогурт греческий (1 шт) - 60 руб.
- Вишня замороженная - 139 руб.
Делала ночную овсянку: овсяные хлопья, семена чиа, миндальное молоко, греческий йогурт, вишня, клубника, какао. Всё положила в стакан, убрала в холодильник. Утром получила такой завтрак в стакане.
- Форель с/с (150 гр) - 240 руб.
- Сыр творожный - 74 руб.
- Авокадо Хасс (1 шт) - 79 руб.
Приготовила яркие морковные вафли и собрала колор-блок.
- Яблоки (1130 гр) - 142 руб.
- Мандарины (1200 гр) - 135 руб.
- Голубика (125 гр) - 190 руб.
- Разрыхлитель (10 гр) - 9 руб.
Люблю голубику с вафлями, потому что очень красиво и вкусно :) На фото кокосовые.
- Филе куриной грудки (844 гр) - 278 руб.
Запекала грудки в специях в духовке. Советую приготовить филе по рецепту Натальи - грудка получается сочной.
- Фасоль стручковая - 75 руб.
Фасоль пассеровала на сливочном масле с сушёным чесноком и чёрным молотым перцем. Хорошая порция клетчатки к завтраку. Ела со скрэмблом и гречкой.
- Масло сливочное - 139 руб.
- Помидоры (290 гр) - 58 руб.
- Ржаные хлебцы - 79 руб.
- Сметана - 64 руб.
- Йогурт питьевой (1 шт) - 52 руб.
- Сыр Чечил - 89 руб.
- Семечки (75 гр) - 29 руб.
Вот такая получилась недельная закупка. Что захотелось приготовить? :)
Напоминаю, что у меня есть Telegram-канал, в котором я делюсь домашней эстетикой: своими приёмами пищи, кошками, акварелью и др. Добро пожаловать!