Тристория удивляет! Не ожидал от этого вина, но мне прям понравилось.
Да, мы пробуем Тристорию - впервые в нашем блоге. Мы как-то пробовали их вина, но записей не нашел. Ну и ввелось, не помню я их вина. Тем интереснее попробовать сейчас. Итак, Тристория Три стихии сухое красное, Сира - Каберне Совиньон, год урожая указан 2022.
Дизайн не в стиле производителя - я как-то привык к классическим мотивам. Но выглядит очень хорошо. Тут однозначно лайк. Контрэтикетка совершенно неинформативна, но необходимый минимум есть. Само вино рубиновое, чистое и прозрачное. Визуально - без претензий.
Нос приятный. Черная рябина, лесные тона, вишня. И пряные приправы как будто - типа орегано, мяты, розмарин, кориандр. Они не на поверхности, но найти можно вполне. Такое ягодное, такое простое.
На вкус вино повторяет ароматы, но текстурно очень сложное - танины вроде небольшие, но плотные. Его вроде и хочется пить большими глотками (нос то приятный!), а не получается. Может быть, 14% алкоголя мешают, а может что-то другое. Чуть сладковатое, но в балансе. Идеальная ягодная идиллия.
Но мне понравилось. И с мясом, и с выпечкой, и с шоколадом, и с вяленными томатами. Такое - показательно красное, со всеми сопутствующими гастрономическими выводами. Но это тоже больше в плюс.
Учитывая цену меньше 500 рублей - тут только хвалить. Это не исключительный образец, но как хорошее вино к ужину - идеально. Наша оценка 90 баллов из 100. Рекомендовать не будем, но попробовать стоит.
