Найти тему

Тульские зарисовки: грудинка, лосятина, креветки в лаваше. Понеслось!

Вот окажись ты в Туле голодный в начале одиннадцатого вечера, куда податься? А я расскажу: идите к лосю. Кстати, его зовут Степан. Приглашаю в Гастропаб ПОНЕСЛОСЬ! Работает заведение до полуночи или до двух ночи. Расположен в центре, в двухэтажном старинном особнячке, на втором этаже. И, открыв дверь, попадаешь в лосиный мир. Уже на лестнице.

-2

-3

-4

-5

-6

-7

А уж в самом заведении просто красотища: картины со зверьем, зелень, растущая даже на потолке вверх ногами, приютившиеся на деревьях бутылки и лоси, лоси…

-8

-9

Встречает всех крупный и задумчивый Степан, с которым можно добродушно поболтать, попивая чай или кофе за столиком.

Сет Авторских настоек (по 30 мл) за 600 руб.
Сет Авторских настоек (по 30 мл) за 600 руб.

Мы начали с Сета Авторских настоек. Клюква-лайм красивая, кисленькая, клюквенная, довольно ядреная 5. Вишня-малина-тимьян по вкусу малина. Сладкая, ароматная 4. Черная смородина-мята яркая, есть и смородина, и мята во вкусе 4. Облепиха-гвоздика с мякотью, горчинка гвоздики ищется не сразу, а вот облепиха очень знакома 5. Пломбир - и впрямь мороженка, густая и сладкая 5.

Вяленый лось за 399 руб.
Вяленый лось за 399 руб.

Вяленый лось - маленькая порция очень вкусных сушеных кусочков лосятины. Подается с крупной солью и острючим томатным соусом 🤪 Мало, но очень вкусно 5

Битые огурцы за 80 руб. Морковка кимчи за 80 руб. Томаты в пряном маринаде за 90 руб.
Битые огурцы за 80 руб. Морковка кимчи за 80 руб. Томаты в пряном маринаде за 90 руб.

Битые огурцы больше похожи на малосольные, но неплохие, хотя я их не люблю. Порция маленькая. 3

Морковка кимчи острейшая. Полчайной ложки - и ты Змей-Горыныч. Но мы фанаты острого, поэтому 5.

А вот Томаты в пряном маринаде огорчили. Заявлены как острые. Но это просто нарезанные дольками свежие помидоры в какой-то очень нейтральной жиже. Не остро, не солено, не пряно. 2

ТУТ З-Закуска за 610 руб.
ТУТ З-Закуска за 610 руб.

ТУТ З-Закуска - весьма немаленькое блюдо. Состоит из прекрасной свежей сочной грудинки, более сдержанной куриной или индюшачьей буженины (если это правильное название, горячего копчения что-то), тоненьких бородинских гренок, квашеной капусты (недостаточно выдержанной, но вкусной), маринованных корнишонов и острой горчицы и хрена. Прекрасный сбалансированный З-Закусочный сет. Всё понравилось. 5

Креветки в лаваше за 299 руб.
Креветки в лаваше за 299 руб.

Креветки в лаваше были изумительные! Хорошая порция из четырех кусков, лаваш нежный, не сохнет, не крошится, отлично держит начинку! Внутри ничего лишнего: листья салата, белый нейтральный соус и креветки. Не резиновые, ароматные, много. Прям оторваться невозможно! И куда ж без микрозелени 😊 5+

Лимонад Дюшес за 150 руб.
Лимонад Дюшес за 150 руб.

Лимонад Дюшес вкусный, грушевый, со льдом. 5

-16

-17

-18

-19

Прекраснейшее впечатление: хочется просто приходить сюда посидеть кофе попить, так красиво и уютно! Еда достойная, напитки качественные, сервис оперативный. Готовят, кстати, из-под ножа. Официанты на месте, вежливые и культурные.

-20

А где вы видели вот такой тайминг подачи боюд? Это честно и приятно.

Откушали на 2 308 руб. Пофоткались со Степаном, поболтали с персоналом, подняли себе настроение. Все сюда! Степан ждет! А мы пошли дальше изучать Тулу.