Категория: DOCG
Аппелласьон: Гави
Регион: Пьемонт
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Кортезе
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,1
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, сортовой, приятный, элегантный, свежий, чистый, цветочно-фруктовый с минеральными оттенками; в букете: помело, лайм, ананас, маракуйя, белая смородина, эстрагон, чабрец, цветки акации, зеленое яблоко, парафин
Консистенция (тело): средняя
Вкус: яркий, хрустящий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: зеленое яблоко с семечком, помело, лайм, морская вода, ананас, маракуйя, белая смородина, лист смородины, минеральные ноты, эстрагон
Послевкусие: умеренно длительное, минеральное — лайм, яблочное семечко, легкая морская солоноватость
Гастрономическое сочетание: рыба, морепродукты, домашняя птица, куриная грудка, свежие овощные салаты, греческий салат, оливки, сыры, суси, пицца, ризотто, свежие фрукты
Общее впечатление: яркое, освежающее, бодрящее, вкусное вино с отличным соотношением цена / качество
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
