Натюрморт выделился, как отдельный жанр достаточно поздно, около 1600 года. Новый жанр получил название «stilleven», что дословно «тихая жизнь». Под stilleven голландцы подразумевали изображение натуры, неподвижной в момент изображения.
Голландский натюрморт - жанр живописи, который уже стал именем нарицательным. Отличительная черта натюрморта - это способность отображать мироощущение человека в его отношении к предметному миру и природе. Голландские натюрморты славятся реалистичностью и повышенным вниманием к деталям.
Мастера этого жанра относятся к так называемым «малым голландцам». Этот термин связан с небольшим размером холстов и интересом к «малым», камерным сюжетам. Некоторые их произведения можно увидеть в собрании ГМИИ им. А. С. Пушкина.
Типично голландским видом натюрморта стали монохромные «Завтраки».Они лаконичны, сдержаны в колорите и объединены световоздушной средой. В композиции всегда соблюдается баланс горизонталей и вертикалей. Отличительная черта «Завтрака» - наличие белой скатерти на столе.
Центром создания «Завтраков» был город Харлем. Каждый натюрморт является отражением местного рынка. Мастера изображали привычные для них продукты: фрукты, ветчину, сыр, хлеб, устрицы, крабов и кувшины с вином.
Но голландский натюрморт- это не просто красиво разложенная еда на столе, это зашифрованное послание, где каждый предмет символизирует разные аспекты духовной жизни. Чтение натюрморта было чем-то вроде интеллектуальной игры.
От такого завтрака и мы бы не отказались! Лобстер на тарелке является символом превратности мира. Нож — олицетворение жертвы. Устрицы-душа, готовая покинуть тело. А вот на чайнике видно отражение и самого художника.
- серебряная посуда символизирует земные богатства и их тщетность
- ветчина — плотские удовольствия
- лимон— предательство и горечь
- спадающая вьющаяся кожура — бренность жизни
- погасшая свеча указывает на мимолетность человеческого существования.
Эти символы могли считывать люди, включенные в голландскую культуру, с так называемым эмблематическим мышлением.
«Всякое творение мира подобно книге и картине.»
Художники воспринимали реальность сквозь призму ассоциаций и переносили это на холст. Голландский натюрморт - это загадка для голландцев, которую разгадать смогут только они сами.
