За неделю цены на яйца в России подскочили на 4,2%, сообщает Росстат. Однако веселая новость - цены на куриное мясо стали более стабильными и даже чуть-чуть упали. В этом году фермеры производят огромное количество яиц и птиц - 31,74 миллиарда яиц и 5,37 миллиона тонн птиц. Ведомство обещает, что производство мяса и яиц будет расти, чтобы поддержать растущий спрос.
Однако, по оценкам экспертов, цены на куриное мясо за последние два месяца поднялись на 5,5%, и это немного перебор. Сейчас они на 29,4% выше, чем год назад, что несказанно много, особенно с учетом инфляции.
А вот цены на яйца выросли на 32,7% за последние два месяца. Это большой рост, даже если учесть сезонные изменения (+19,8%). За год цены на яйца выросли почти на 39,8% и сейчас на 26% выше среднего уровня последних пяти лет. Эксперты предполагают, что рост цен на яйца связан с дефицитом их производства, но надеются, что ситуация стабилизируется благодаря поддержке производителей товаров и ограничению экспорта некоторых куриц.
Генеральный прокурор поручил проверить производителей и розничных продавцов куриных яиц, если их цены выросли более чем на 40%. Решение было принято на экспертном совещании, в котором приняли участие представители Генпрокуратуры, Минпромторга, Минсельхоза, ФАС, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли.
На конференции эксперты подчеркнули, что вопрос обоснованности цен на яйца и мясо птиц требует внимания. Дали надежду, что проверки не касаются социально ориентированных предприятий, которые работают по долгосрочным контрактам и не ориентированы на получение дополнительной прибыли. Отмечается так же "забавная история" на рынке яиц, когда сеть решила сократить долю долгосрочных контрактов из-за падения рыночных цен. В результате цены на яйца выросли, и ритейлеры оказались в трудном положении.
Сектор рассматривает дальнейшие меры господдержки, направленные на увеличение объемов мяса птиц на внешнем рынке.
