Уже очень давно хотела написать об этом ресторане, потому что в интернете часто всплывают статьи об этом заведении. Вкратце идея такая - в этом ресторане трудоустроены официантами люди с когнитивными нарушениями, в других источниках пишут, что это пожилые люди с приобретенным слабоумием, в третьих прямо называют диагноз - деменция.
Далее следует умилительный текст о том, как надо поощрять таких больных к самостоятельным действиям, социализировать их и помогать им преодолеть недуг. Люди посещающие данное заведение понимают куда они идут и не будут расстроены если им вместо кофе принесут колу или вместо салата, например, лапшу и пр.
Ну и обязательно сотни комментариев, если текст вышел как статья в соцести, про то какие японцы молодцы, как это здорово дать больным людям возможность реализовываться несмотря на болезнь и пр. и пр. и пр.
Честно говоря я полном недоумении от всего этого. Я видела деменцию во всей ее красе. Да, на начальной стадии, возможно, наша подопечная и смогла бы что-то кому-то отнести. Но эта стадия продлилась у нас не очень долго. Потом она вообще забыла обо всем. Под действием препаратов активность снижалась и работать официанткой она уж точно не смогла бы.
В одной соцсети под этой милой статьей про ресторан один человек написал что-то вроде "ладно, если блюда перепутают, а если грязными руками в тарелку залезут или высморкаются/плюнут туда?". Ему тут же понаставили кучу минусов, понаписали о том какой он злой и пр., а я подумала - ведь человек просто написал то, что действительно делают больные с деменцией.
И вот эта статья про классный ресторан кочует по интернету и создает иллюзию того, что люди с деменцией это просто такие забывчивые милые старички. Надо просто заниматься ими, дать им возможность самовыражаться и пр. и пр.
А я подумала - что это как ни еще одна попытка "сгладить углы" и показать, что деменция вовсе не такая уж и страшная? Но ... ведь это неправда...
Возможно, в этом ресторане на самом деле работают пожилые люди просто с проблемами с памятью. Это больше похоже на правду. При деменции страдает воля, человек, как правило, не хочет ничего делать. Или хочет делать что-то, что соответствует его бердовому восприятию мира (ехать домой, искать пропажу и пр.).
В общем, чем больше я об этой статье думала, тем больше недоумевала. Пару раз я прокомментировала - меня тут же "закидали тухлыми яйцами", написали, что я злая и вообще ничего не понимаю. Я ушла оттуда, чтобы нервы не портить себе.
Но... человек с деменцией не может работать. Он не может и себя-то обслуживать, что уж говорить о работе, да еще в общепите. К такому человеку должна быть намертво пристегнута "нянька", которая будет следить, чтобы он руки после туалета мыл прежде чем заказ клиента берет и пр. и пр. Да нет, нет, это невозможно.
Я отчетливо помню тетю мужа с деменцией. Стеклянный взгляд, полное непонимание происходящего, вечный голод, попытки побегов "домой", бред ущерба. Какая работа?!
Я написала эту статью, потому что просто больше не могу сдерживать в себе негодование. Это или наглая ложь, или ошибка перевода, или ... я не знаю что. Но та деменция, которую я знаю, которую я видела не совместима с работой, тем более в сфере обслуживания.
Что вы думаете об этом ресторане? Видели статьи о нем? Может быть есть другая деменция, при которой человек способен на такую работу? Мне не повезло и я увидела какую-то "особенную" деменцию? Но у меня никак не складывается картина этого милого "Ресторана ошибочных заказов".
Очень жду ваши комментарии!
