Всем здравствуйте!
Вчера снова были продажи. Только покупатели перешли с замороженных грибов на соленые и маринованные. Продала две банки 0,5 л соленых рыжиков и 2 банки 0,43л маринованных красноголовиков. Еще была продажа кабачков 5 шт по 50р. =250р.
Под прошлой статьей здесь:
были комментарии, что боязно покупать грибы с рук. Согласна. Этот вопрос и меня долго мучал, я даже раньше не рассматривала грибы к продаже. А потом просто попробовала. Оказывается люди не такие трусливые, как я, например, спокойно покупают, при чем свежие берут хуже,чем у же обработанные. Привыкли мы все в полуфабрикатам, не хочется возиться, чистить и т.д. Появились, естественно, постоянные клиенты, которым нравится продукция.
Перед Новым годом вообще все сметают, особенно те, кто уезжают отмечать на природу, на базы отдыха и т.д. Также с наступлением холодов лучше берут все травы, видимо больше хочется согреваться чаем, да и простуды подстерегают. Но я уже сейчас выставила зверобой, пустырник, мать-и-мачеху...просмотров много, но заказов пока нет. В прошлом году быстро разобрали липовый цвет, а в этом году его не было, все сгорело в июньское пекло, вообще липа даже не цвела.
А вот сушеные и замороженные ягоды лучше берут по весне. Я предполагаю,что к этому моменту у многих заканчиваются свои запасы, хотя может и другая причина быть. У меня в этом году много сушеных яблок, терновника, а вот шиповника не смогла посушить, видимо из-за летней засухи, он был совсем мелкий, не стала даже собирать.. время тратить.
