Родилась я в краю непуганых грибников, в Костромской области. И собирать грибы люблю с самого раннего детства. А мой муж родом из солнечной Гагаузии и какие такие грибы в России он понятия не имел, знал только про шампиньоны, да и те в таком климате гости редкие. Когда ехал знакомится я думаю, чем бы тебя таким удивить то. Придумала. Выбрала из банки с сушеными грибами отборные беленькие, сварила супчик, к нему сметанки, зеленушки, перчик черный подала. Смотрю пригорюнился мой соколик, в тарелку глазами печальными смотрит и не кушает отчего то... Что с тобой говорю? Не вкусно? Мялся мялся покраснел и выдавил "Кажется когда это варили в кастрюлю упала горелая тряпка". Сижу, остолбенела... Смеяться или плакать не знаю. Потом дошло, что это ему грибы сухие так пахнут. Полезла за банкой достала, показала, убедила что нет, не умрет и это правда едят. 🤣🤣🤣С тех пор прошло немало лет и как только начинается грибной сезон, супруг мой в лес бежит вперед меня да еще и поругивает, плохо под ноги смотрю, корит, пропустила, ведь надо же собрать на засолку, маринад и да, да на тот самый дебютный супчик насушить, который он теперь уважает больше чем мясо. 🤣
