Найти тему

Гастрономический фестиваль «Ешь! Люби! Байкал! Осень»

Воспитанники ЦПД Свердловского района в рамках сотрудничества с благотворительной кулинарной школой «Рататуй» приняли участие в открытии гастрономического фестиваля «Ешь! Люби! Байкал! Осень» на территории торгово-выставочного комплекса «Алтынка».
Данный фестиваль включает в себя серию мероприятий, направленных на продвижение региональной кухни внутри Байкальского региона. Сегодня на площадке прошли кулинарные баттлы для студентов, конкурс на скоростную чистку овощей, мастер-классы. Кульминацией мероприятия стало приготовление ухи из омуля, в приготовлении которой наши девчата приняли участие. Кастрюля на 600 л., 120 кг картофеля, 100 кг рыбы, 50 кг пассировки, накормлено было более 1000 человек.
Невероятно большие масштабы, яркие эмоции и впечатления получили все участники мероприятия, для которых выступили кавер-группы и танцевальные коллективы.

-2