Найти тему
Прокотьев

Камчатский краб: один из самых ценных и вкусных символов Камчатки

Оглавление

По другому его можно назвать королевским. Славится своим огромным размером и презентабельным внешним видом. Камчатский краб привлекателен не только с визуальной стороны, его используют как деликатес в приготовлении кулинарных шедевров. Люди готовы потратить немалые деньги, чтобы полакомится этим морским обитателем.

Где обитает и чем питается

Основные места скопления ракообразного находятся на севере в акваториях Тихого океана. Самое большое количество на Камчатке и в водах Охотского моря. Немного меньше их − в США и Японии.

Местность, излюбленная камчатским крабом, обязательна должна состоять из нескольких показателей. Крабы довольно-таки привередливые и постоянно меняют дислокацию, если их что-то не устраивает. Важно наличие песчаного или грязевого дна, на глубине от 2 − 270 метров. Вода соленая и прохладная.

Питается камчатский краб абсолютно всем, что увидит на своем пути. Но не смотря на свою всеядность, предпочтение отдает животной пище. Краб охотно поедает морских обитателей, которые проживают на дне. А именно это − черви, моллюски, морские звезды, ежи, и рыбки небольших размеров. Обязательным дополнением рациона являются водоросли.

-2

Краткое описание

Тело краба состоит всего из двух частей. Это брюшко, к которому присоединена головогрудь. Глаза защищены панцирем в форме клюва. Спинной шит панциря покрыт острыми иглами, 6 из них в области сердца, а 11 возле желудка.

Карапакс нужен крабу не только для защиты от нападений хищных обитателей, ну и для соединения тела между собой. Все органы камчатского краба прилегают к панцирю с помощью мышц.

В ширину тело краба может достигать 30 см, а длинна конечностей при этом − до 1,5 м. Вес у камчатского краба сильно варьируется. От 1 кг и до 8 кг, в среднем выходит 4-6 кг.

-3

Как живет и чего боится

Ракообразные постоянно перемещаются с места на место. Делают они это группами, самочки отдельно от самцов. Пересекаются только когда нужно размножатся (в весенний период). Бывает еще так, что молодые крабы собирают отдельные группы и мигрируют порознь от взрослых.

Самые главные враги для королевского краба − это люди. Браконьеры, и те кто занимается промыслом. Они представляют не только прямую угрозу жизни краба, но и портят своими действиями экологию, засоряя воды океана. На данный момент контролируется количество вылова крабов, из-за существенного уменьшения поголовья.

-4

Что касается естественных врагов, то взрослым особям практически все ни по чем. Они хорошо защищены панцирем. Однако, нападения нередки со стороны хищных рыб, морской выдры и более крупных крабов.

В периоды линьки, камчатский краб становится полностью беззащитным. Если не успеет вовремя найти укрытие, то его попросту съедят любые проплывающие мимо морские обитатели.

В заключение стоит отметить, что мясо краба является дорогостоящим деликатесом. Его любят за низкую калорийность, высокое содержание белка и при этом − море полезных элементов.

А Вы пробовали камчатского краба? Поделитесь своим мнением в комментарии, они открыты для всех. Спасибо за прочтение и Ваши реакции.
С наилучшими пожеланиями. Валерий Прокотьев.

Наука
7 млн интересуются