Хотите приготовить вкусную и ароматную уху, но не знаете с чего начать? У нас есть отличный рецепт для Вас!
Сегодня мы представляем Вам классический рецепт ухи, который станет ещё проще и приятнее приготовить с помощью варочной панели ZUGEL ZEH603!
С варочной панелью ZUGEL ZEH603 приготовление ухи станет не только проще, но и безопаснее. Эта современная панель имеет 9 режимов мощности, автоматическое выключение, индикацию остаточного тепла и защиту от детей.
Ингредиенты:
Рыба (щука, окунь или лосось) — 500 г
Картофель — 4-5 шт. среднего размера
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5-7 г
Лавровый лист — 2 шт.
Соль, укроп и петрушка — по вкусу
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов. Порционно нарежьте рыбу, мелко нашинкуйте лук, нарежьте морковь тонкими кружочками и картофель крупными кусочками.
- Варка рыбного бульона. Залейте в кастрюлю 2 литра воды и положите рыбу. Доведите до кипения на максимальном нагреве, затем уменьшите нагрев до среднего и варите 20 минут. После этого выньте рыбу и процедите бульон.
- Приготовление овощей. Снова установите максимальный нагрев, добавьте картофель и морковь. После закипания рыбного бульона уменьшите нагрев до среднего режима и варите 10 минут.
- Добавление специй. Добавьте лук, лавровый лист, перец горошком и соль. Установите минимальную мощность и доведите уху до готовности в течение 10 минут.
- Финальный аккорд. Добавьте рыбу обратно в кастрюлю, посыпьте зеленью, дайте настояться 5-7 минут.
Советы:
- Используя различные настройки и температуры на варочной панели ZUGEL ZEH603, можно легко контролировать процесс приготовления и получить идеальный результат.
- Следите за индикацией остаточного тепла на варочной панели, чтобы избежать ожогов.
Насладитесь изысканным вкусом традиционной русской ухи, приготовленной с использованием современной технологии от ZUGEL!
