Обратите внимание на аутентичный проект IKRA от WRF в Плёсе — это chef’s table всего на 20 гостей. Здесь вы сможете окунуться в традиции русской кухни на основе локальных продуктов и через призму высокой гастрономии.
В старинном деревянном доме, всего в нескольких шагах от Волги, вам предложат попробовать тематические обеды и ужины, а также чаепития в русском стиле на веранде.
Закажите фермерские томаты с брынзой и садовой зеленью, уху с белорыбицей, а также судака с визигами, лисичками и соусом из шампанского. Завершить обед можно мороженым из топленого творога с черной смородиной или шарлоткой из ревеня с мороженым из сена.
Обратите внимание, что на обед бронирование принимается только по телефону. Билеты на ужин, где вам предложат уже готовые тематические сеты, можно приобрести как по телефону, так и онлайн.
Плёс, переулок Кирова, 1а
Посмотреть летний travel-гид на сайте | Скачать PDF версию 📩 | @prinsidertravel
