Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2012
Выдержка: выдержка в течение 3 месяцев в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Карменер
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,6
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, фруктовый с легкими оттенками специй; в букете: ежевика, черника, черная смородина, вишня, чернослив, черный перец, сельдерей, ржаной хлеб; легкие оттенки табака, костра и какао
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, сочный, плотный, сбалансированный, танинный; во вкусе: ежевика, вишня, чернослив, терн, черная смородина, тосты из ржаного хлеба, черный перец, черный шоколад
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус
Гастрономическое сочетание: пряные мясные блюда, ветчина, стейк, прошутто, жареное мясо, зрелые сыры, пряные овощные блюда, шашлык, бекон, буженина
Общее впечатление: достаточно насыщенное типичное чилийское вино; несложное, но вполне гармоничное и сбалансированное
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
