Найти тему
Доктор Питер

«Молодильная пятерка»: какие продукты помогут дольше не стареть

Время назад повернуть невозможно. Однако правильный рацион поможет вам в любом возрасте оставаться красивыми и энергичными.

   фото: IStockphoto
фото: IStockphoto

Ваш внешний вид во многом зависит от образа жизни. Если хотите как можно дольше оставаться молодыми и не переживать о морщинах, важно выстроить грамотный рацион питания. О главных продуктах для красоты и хорошего самочувствия рассказала ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина.

Марина Савкина

Медицина

Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора

Жирная рыба

Наш организм нуждается в полезных полиненасыщенных жирах для синтеза гормонов, строительства мембран клеток, адекватной работы нервной системы, сердца и здоровых суставов. В морской жирной рыбе есть омега-3. А еще витамин D, который тоже очень важен для молодости. В 100 граммах дикого лосося или скумбрии может содержаться его суточная норма.

Молочные продукты

Есть мнение, будто «молочка» вообще не нужна взрослым людям. Однако есть исследование, которое доказало: биологическое старение организма проходит медленнее у любителей маложирного коровьего молока. Если лактоза у вас усваивается не слишком хорошо, обратите внимание на кисломолочные продукты. Сыр, творог, кефир и йогурты содержат много белка и кальция.

Читайте также

Фрукты и ягоды

Не важно, идет ли речь о доступных яблоках или более экзотических вариантах. В любом случае фрукты и ягоды — бесценный источник пищевых волокон, природного сахара, антиоксидантов. Все эти нутриенты помогают в борьбе со свободными радикалами, одними из главных факторов старения.

Овощи

Овощи — один из главных источников клетчатки, которая помогает пищеварению. Ученые выяснили: пожилые люди, которые потребляют достаточно пищевых волокон, на 80 % чаще живут дольше и сохраняют при этом здоровье. А еще клетчатка помогает снизить риск развития диабета второго типа и уровень плохого холестерина. Наконец, пищевые волокна дают продолжительное чувство насыщения и помогают худеть без чувства голода.

Читайте также

Продукты с растительным белком

Белок особенно важен для людей в возрасте. Животный белок богат естественными трансжирами, и в больших количествах он может вредить сердцу и сосудам. Поэтому с красным мясом стоит быть осторожней. А вот продукты с растительным белком отлично усваиваются, дают заряд полезной клетчатки, обогащают организм витаминами и минералами, позволяют сохранить молодость и красоту. Присмотритесь к орехам, чечевице, фасоли, гороху, сое.

Еда
6,23 млн интересуются