Нет, конечно, услышала я про нее не впервые! Я и до этого знала, что все мои симптомы - это она. И от булок и шоколада пыталась отказаться сотню раз, пока...
Пока одна из близких подруг не прислала мне несколько фото, что бывает, когда суставам и сосудам приходит конец. Из-за бляшек и еще чего-то там, когда ты не можешь сказать себе "нет".
Оля - образцово-показательная женщина. Она вполне могла бы завести свой канал по пропаганде ЗОЖ, потому что знания у нее на эту тему - энциклопедические! Мне вообще иногда кажется, что втайне от меня она уже давно окончила медицинский вуз, потому что все ее, поставленные мне дистанционно и визуально диагнозы, всегда подтверждаются.
Слушай, мать, а ты сдавала кровь (и называет, на что именно я должна была ее сдать, чтобы узнать то, что у меня только что диагностировала она, Оля). Нет, мотаю головой я, пока по спине бежит холодок, разнося по обоим полушариям головного - а не то, что спинного! - мозга - ужас!
Благодаря ей, у которой до сих пор фигура девочки-гимнастки, хотя она моложе меня всего на десятку лет, я постоянно клянусь себе, что с понедельника обязуюсь начать новую, не отягощенную углеводными излишествами, жизнь, но не начинаю, потому что рот малодушно раскрывается в нетерпении при виде вишневого пирога!
Могу ли я отказаться от него - абсолютно добровольно, не читая Олиных страшилок про инсулинорезистентность? Могу. Почему не отказываюсь? Испытываю свой организм на авось. Забываю о том, что всего лишь год назад выписалась из "красной зоны" с подозрением на диабет 2-го типа.
Ну, выписалась и выписалась! Повздыхала испуганно пару месяцев, сахар поизмеряла и - забыла о нем. А на днях достала глюкометр и - завернула обратно шоколадный батончик! Вон он, пиарится на заднем плане, с марципаном! Потому что я, взглянув на дисплей с показаниями уровня сахара, вдруг поняла, что сама рою себе могилу. И не то, чтобы хочу все эти булочки, пирожное и батончики, я просто заедаю ими стресс.
А он - как ни странно, не отбивает, а наоборот, вызывает у меня аппетит, потому что это уже не просто голод, а та самая инсулинорезистентность, которой меня пугала-пугала и - в итоге! - напугала Оля! И теперь я, уже две недели принимающая весь этот "добавочный", отнюдь не столовский, "компот" из микроэлементов, сахарА больше не ем. Почти не ем.
Потому что против мигрени ничего, кроме крепкого сладкого чая, пока не работает. Увы.
Хотите узнать, что изменилось? Я почти полностью перешла на клетчатку и мясо. Стала добавлять в свой рацион овощей, потому что до этого ела только консервированные "закрутки" и помидоры.
У меня появилась какая-то демоническая страсть к кулинарии, потому что ранее на кухню - по доброй воле! - меня было вообще на загнать! Но на то были причины. Сегодня я, пользуясь отпускным состоянием (хотя и весьма плачевным из-за магнитных бурь), постоянно что-то готовлю!
Я скачала из Сети массу полезных, т.н. ПП рецептов, и наслаждаюсь тем, что я - как оказалось! - практически все могу! И так же постепенно, как я возвращаю себя в здоровую жизнь, уходят отеки с лица и ног. И не так скрипят при ходьбе колени. Проходит изжога.
И, наверное, вскоре я открою в себе что-то еще, что докажет мне, что здоровое питание придумали здоровые люди, а не те, кто просто желает "впарить" вам в интернете свой сомнительный продукт! А вы - просто подопытный кролик. Нет?
И я желаю каждому из вас, друзья, встретить на своем жизненном пути такую информированную, практикующую Олю, которая умеет красноречиво убеждать!
Я - по-хорошему! - сдалась. И не жалею, нет.
