Чего-то пить в последнее время некогда.
Нет. Не так. Выпить то завсегда можно успеть. Обозревать выпитое времени не хватает. Ну ничего - вернутся руки и к новым свершениям. А пока есть желание достать «заметки на манжетах» десятилетней давности.
***
8 декабря 2013 года.
Добрался, наконец, до чешского пива "Бернард". Которое с блатной пробкой. Купил светлого и темного.
БЕРНАРД светлый лежак. 5 алк.
С ярко выраженной горчинкой, полным вкусом и некоторым (каким-то) железистым привкусом. К соленой рыбе - самый вариант. По горечи не уступает немецким лагерам, но не такое пресно-пустое и поэтому эта горечь не выпирает. "Жигули барное", думаю, в этом плане не хуже, хотя немного другое, попроще. "Бернард" поблагороднее...
БЕРНАРД черный лежак. 5,1 алк.
Кто любит "Козела", Жатецкого Гуся", "Крушовице" и тому подобное чешское - тому понравится. Радует отсутствие водянистости, и приятная для ощущений крепость. Существенно меньше сладость, которая обычно характерна для темного пива, например, тверского или даже "Оболони". Нет противной в случае с темным, кислинки. В общем, вкусно.
Постскриптум: бутылки пригодились - храню в них фотохимию. Пробка отлично держит, растворы воздух не окисляет.
10 декабря 2013 года.
Был в магазине армянских товаров в Завидове, на трассе. Купил армянского пива. "Киликия праздничное" и "Киликия темное".
КИЛИКИЯ ПРАЗДНИЧНОЕ. Плотн. 13 % / алк. 5,3 %.
На сайте завода позиционируется, как полутемное. В принципе, думаю, это марцен, янтарно-светлый и насыщенный. Существенная и приятная горчинка на фоне довольно полного вкуса, аромат хмеля присутствует. В первый раз мне продукция ЗАО "Ереванское пиво" показалось очень горькой. В армянском марцене (звучит!) она в тему. Рекомендую. Тока холодненькое!
КИЛИКИЯ ДАРК.Темное 12 пл, 4,4 алк.
Вкусное, не очень насыщенное, но и не водянистое. Сладости почти нет. Хмелевая горечь имеется, как положенная для этого пивзавода, данность. По мне для настоящего темного слабовато в плане алкоголя и насыщенности (ну воспитан я на тверском темном, а оно поядренее в 90-х было). Но если хочется чего-то типа черного лежака, и неохота переплачивать за настоящую Чехию - это армянское пиво вполне стоящая замена.
12 декабря 2013 года.
Светлый ПИЛСНЕР от Томского "Крюгера" 11 % / 4,1 %.
Горечь в меру, вкусное, чуть пустоватое. Неяростный, но пилзнер. Впечатление такое, что около половины его стоимости составляет бутылка. Она явно круче содержимого. В ценовой категории до 40 рублей я бы его пил.
Светлый ГОЛФШТАЙНЕР из Барнаула. 12 % / 4,6 %.
Чем-то напоминает по аромату Тверской пивзавод, но без его "фирменной" кислинки, а наоборот - есть некая сладковатость (а может, после пильзнера показалось). Мягче оного, и понасыщеннее. Только за мягкость и добавлю балл, на четверочку пиво.
15 декабря 2013 года.
Решено было пройтись-таки, по английским элям-портерам.
St. Peter's, Ruby Red Ale. Алк. 4,3 %
Пены немного, цвет ярко-рубиновый, вкус.... вкус обалденный. Но еще обалденнее аромат - в нем есть что-то от трав и специй, а, может, это такой особенный хмель... в общем, довольно сложный. Мне понравилось, и пожалел, что была всего одна бутылка. А вот супруга только немного попробовала и сказала - что гадость... Еще есть бутылка того же бренда - только "Олд стайл портер". Типа портер в старом стиле. Вот думаю - чуть позже выпить, или на завтра оставить? ...
Постскриптум: На тот момент такое пиво стоило в пределах 170-180 рублей.
***
Мои пивные откровения (уже 20 статей):
***
ОТБЛАГОДАРИТЬ АВТОРА: Перевод по СБП на карту "Почта банк" по номеру +79520655055 (Максим М.)
