Смешал голубую плесень с золотой: китайский хэй-ча под белорусские сыры
Слова бессильны описать в полной мере мой сегодняшний лёгкий завтрак. Но я попробую. В числе заказанного еще в конце февраля разнообразного чая от МойЧайРу Сергея Шевелева, был заказан 50-граммовый фрагмент от 230-граммового кирпича «Хэй Шу Ча» 2015 года рождения. Хэй ча – это черный чай. Здесь он еще и выдержанный: ему уже 10 лет. Следует сказать, что в понимании китайцев, черный чай – это совсем не то, к чему привыкли мы. У них такое называется красным. А черным (хэй - черный, ча - чай), они...