Меню на два дня (наггетсы из грудки индейки)

19 мая, пятница

Завтрак:

Греческий йогурт с домашним сливовым вареньем 🤤

Горячие бутерброды с ветчиной

Обед:

Грибной суп

Наггетсы из грудки индейки, на гарнир отварная капуста брокколи с сыром;

Наггетсы из грудки индейки:

Филе грудки нарезаем поперёк волокон толщиной 1 см. Добавляем по вкусу соль, специи (у меня паприка, острый красный перец) и маленькую щепотку соды. Сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем. Оставляем мариноваться в холодильнике на 2 часа (время не принципиально).

В сковороде разогреваем растительное масло. Наггетсы обваливаем в панировке и жарим на среднем огне с двух сторон 😊👍

Ужин:

Беляши по любимому семейному рецепту 🥰

20 мая, суббота

Завтрак:

Блинчики с начинкой из творога

Тесто для блинчиков делала на сыворотке, так как образовалась сыворотка от приготовления домашнего греческого йогурта 😉

Так же, на сыворотке, пекла хлеб:

В рецепте 👇, воду и молоко заменила на сыворотку

В тесто добавила зерновую смесь: семечки подсолнуха и тыквы, кунжутные, льняные

Бутерброды делала на этом хлебе с домашней горчицей и свиным окороком

Обед:

На первое доели грибной суп 🍄😊

К супу пожарила гренки из чёрного хлеба, натёрла их чесноком 🤤 фунчоза по-корейски - готовлю её, не заморачиваясь, с готовой заправкой Sen Soy 😊

Классические шницели из свиного карбоната;

Ужин:

Пицца мясная с оливками 🤤

Очень вкусная пицца с тремя видами мяса, на тонком тесте 🙂

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

Желаю приятного майского вечера 🪻🪻🪻