Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня у меня рецепт вкусной и лёгкой в приготовлении закуски.
Ингредиенты :
- 2 помидора
- 100 грамм творожного сыра
- 1 зубчик чеснока
- 2-3 веточки зелёного базилика
- Щепотка крупной морской соли
Способ приготовления :
- Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками
- Базилик вымыть, обсушить, оборвать листики с веточек
- Зубчик чеснока очистить и разрезать на несколько частей
- В чашу блендера выложить листья базилика, чеснок и морскую соль
- Взбить все до однородной консистенции
- В миске соединить творожный сыр и базиликовую массу и хорошо перемешать
- Переложить творожную начинку в кондитерский мешок с крупной насадкой в виде звездочки
- На блюдо уложить кружочки помидоров
- Сверху из кондитерского мешка распределить творожную начинку с базиликом
- Можно украсить веточкой базилика сверху.
