Тайская кухня считается одной из самых разнообразных и вкусных в мире. Ее особенность заключается в сочетании остроты, кислоты, сладости и соли, а также использовании свежих трав и специй. Если вы планируете поездку в Тайланд и хотите попробовать местную кухню, то этот гастрономический тур станет для вас настоящим открытием. В этой статье я расскажу вам о лучших ресторанах и кафе, где можно попробовать настоящую тайскую кухню.
Blue Elephant (Блу Элефант)
Адрес: 233 S Sathorn Rd, Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Таиланд
- Цены: от 1000 бат (около 30 долларов США) за блюдо
Blue Elephant – это один из лучших ресторанов в Бангкоке, который специализируется на традиционной тайской кухне. Ресторан расположен в историческом здании, построенном в тайском стиле. В меню ресторана представлены классические блюда тайской кухни, такие как том ям кунг (острый суп с креветками), салат из папайи с креветками, массаман карри (курица или говядина с картофелем и арахисами в кокосовом молоке) и многое другое. Blue Elephant также предлагает кулинарные курсы, где вы можете научиться готовить тайские блюда.
Bo.lan (Бо.лан)
Адрес: 24 Sukhumvit 53 Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Таиланд
- Цены: от 2000 бат (около 60 долларов США) за блюдо
Bo.lan – это ресторан, который получил много наград за свою кухню. В меню ресторана представлены блюда, приготовленные из свежих и экологически чистых продуктов, которые выращиваются на фермах в Таиланде. Ресторан имеет свой огород, где выращиваются овощи и травы. Bo.lan предлагает различные многодневные курсы готовки тайской кухни, в том числе и для тех, кто следит за своим здоровьем.
Jay Fai (Джей Фай)
Адрес: 327 Thanon Maha Chai, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Таиланд
- Цены: от 800 бат (около 25 долларов США) за блюдо
Jay Fai – это уличный ресторан, который известен своими фирменными блюдами, в том числе раками пад тай (рисовые лапша с раками), крабами в манговом соусе и омлетом с морепродуктами. Ресторан принимает заказы только наличными, и стоит отметить, что здесь очень много народа, поэтому лучше приходить пораньше, чтобы не стоять в очереди.
Khua Kling Pak Sod (Куа Клинг Пак Сод)
Адрес: 98/1 Thanon Tanao, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Таиланд
- Цены: от 150 бат (около 5 долларов США) за блюдо
Khua Kling Pak Sod – это маленький уличный ресторан, который славится своими пикантными блюдами южной тайской кухни. Ресторан предлагает такие блюда, как куа кари (острое карри с курицей), пангган куа (мясо с острым соусом из трав) и многое другое. Хозяева ресторана используют только свежие продукты, которые закупают у местных поставщиков.
Chatuchak Weekend Market (Чатучак)
Адрес: Kamphaeng Phet 2 Rd, Chatuchak, Bangkok 10900, Таиланд
- Цены: от 50 бат (около 1,5 долларов США) за блюдо
Chatuchak – это крупнейший рынок в Бангкоке, который известен своей уличной кухней. Здесь можно попробовать множество различных блюд тайской кухни, включая том ям (острую суповую тайскую лапшу), пад тай (рисовую лапшу с овощами и морепродуктами), сом там (салат из зеленого манго) и многое другое. Рынок работает только по выходным дням и очень популярен среди туристов и местных жителей, так что здесь всегда много народа.
Krua Apsorn (Круа Апсорн)
Адрес: 169 Dinso Rd, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Таиланд
- Цены: от 150 бат (около 5 долларов США) за блюдо
Krua Apsorn – это ресторан, который известен своими блюдами центральной тайской кухни. Ресторан предлагает такие блюда, как острую суповую лапшу с морепродуктами, карри с курицей, рис с морепродуктами и многое другое. Здесь используются только свежие продукты, которые закупаются у местных поставщиков.
Тайская кухня настолько разнообразна и вкусна, что невозможно перечислить все рестораны и кафе, где можно попробовать местные блюда. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам выбрать места, которые стоит посетить, чтобы попробовать аутентичную тайскую кухню.
А если вы хотите узнать больше о Таиланде и его культуре, не забудьте подписаться на мой канал, чтобы получать свежие новости и интересные статьи о жизни в этой удивительной стране.
