Люди, сами того не заметив, стали превозносить по пользе заморские продукты и пренебрегать своими, с родных просторов. А между тем на полках наших магазинов очень много относительно бюджетных и очень полезных круп, овощей, ягод и др.
Сегодня хочется уделить особое внимание таким продуктам и в который раз напомнить себе и вам, что питаться можно вкусно, сбалансировано и полезно за относительно небольшие деньги. В данной статье я решила оставить ссылки на свои более ранние публикации по теме. Вдруг вы их не видели, а название вам покажется интересным.
Рассмотрим некоторые из продуктов, приносящие пользу здоровью благодаря своим питательным свойствам, и очень приятные по стоимости:
- Субпродукты - желудки, печень, сердца стоят значительно дешевле, чем мякоть. Но пользы в них не мало: это источники высококачественного белка и полезных жиров, витаминов А, В12, В9, железа, хрома, меди, цинка и др.
- Крупы:
1. Овсянка - содержит растворимые волокна, которые помогают снижать уровень холестерина, а также богата витаминами группы B и минералами.
2. Гречка - считается одной из самых полезных круп. Богата витаминами и минералами (фосфором, кальцием, калием, железом, крахмалом, марганцем, белками, жирами, витаминами РР, В1, В6, В2), считается диетическим продуктом и ее можно употреблять даже при расстройствах в работе ЖКТ.
3. Перловка - в данной крупе один из самых богатых химических составов. Есть практически все необходимые витамины и минеральные вещества, а еще аминокислоты и клетчатка.
- Чечевица - отличный источник растительного белка, клетчатки, железа и витаминов группы B.
- Капуста - низкокалорийный продукт, богатый витаминами C и K, а также антиоксидантами. Способствует улучшению пищеварения и поддерживает здоровье кожи.
- Яблоки - раньше яблоки считали идеальным продуктом для восполнения дефицита железа. На сегодняшний день ученые доказали, что яблоки не являются тем продуктом, который поможет восполнить дефицит железа, но польза фрукта от этого не меньше. Ведь в них содержится много клетчатки, витамина C и антиоксидантов.
- Бананы - богаты калием и мелатонином, могут улучшать настроение и уровень энергии, а также поддерживают здоровье сердца.
- Свёкла - очень ценный продукт для здоровья, ведь в ней огромное количество витаминов и минеральных веществ, клетчатка и пектин, аминокислоты и другие вещества, так необходимые нашему организму. Очень радует стоимость свёклы и ее доступность.
Еда действительно может стать "помощником" при определенных состояниях. Однако, важно понимать, что, хотя определенная еда и может помочь, она не заменяет медицинское лечение и консультацию с врачом. Каждый организм индивидуален, поэтому перед изменением рациона или при наличии заболеваний стоит обращаться за медицинской помощью. Не даром говорят, что одному лекарство, другому - яд.
Сбалансированный рацион еще никому не навредил, а вот переедание - да.
Будьте здоровы!
Информация носит ознакомительный характер. По всем вопросам здоровья необходима очная консультация специалиста. Не занимайтесь самолечением!