Италия – страна с богатой винодельческой историей, и именно здесь можно насладиться непревзойденным вкусом и ароматом вин. Если вы ищете место, где можно выпить лучшее вино в Италии, то вам следует обратить внимание на следующие регионы и винные места.
Пьемонт
На севере Италии в регионе Пьемонт расположилась уютное местечко Монтегроссо-д’Асти.
Из года в год скромное винодельческое производство, где каждый делает свою работу с душой, занимается выпуском прекраснейшего итальянского вина Барбера и Монферрата.
- Немного о Монтегроссо-д’Асти (Пьемонт, Асти)
Именно там виноградники растут, вбирают в себя все самое лучшее и приходят в наши дома уже в виде бутылочек изысканного итальянского вина.
Практически все жители коммуны занимаются производством вина и гордятся его отменным вкусом, секрет получения которого известен только им.
Климат в местечке достаточно приятный. Лето здесь очень теплое и практически не дождливое. От сильных ветров местность ограждена горами, винограду удается напитаться всеми необходимыми микроэлементами и теплом солнца, обрести свой сочный и неповторимый вкус.
Но что же такого особенного в винах Барбера и Монферрата?
Одни из самых редких сортов винограда, произрастающих на территории Италии, дарят вину кисло-сладкий, слегка похожий на вишневый вкус. При длительной выдержке в бочке напиток приобретает густоватую консистенцию и набирает приятную крепость.
При этом в красном вине отсутствует какой-либо резкий или горький привкус. Его принято подавать к мясу, пожаренному на решетке, свежеприготовленной дичи и тушеным овощам.
Как и следует правилам изготовления, вина соответствуют мировым стандартам и имеют категорию DOCG и DOC, подтверждающую высокий уровень их качества.
Чтобы получить такой статус, вина проходят не одну дегустацию экспертов, которые занимаются проверкой как готового напитка, так и виноградников. Сорта должны были быть не только правильно высажены, но и отличаться чистотой, отсутствием «клонов» и примесей.
Сегодня вина Италии одерживают победу на многочисленных конкурсах качества и обладают всеми необходимыми сертификатами соответствия.
Сицилия
Сицилия – остров изобилующий солнцем и прекрасными винами. Здесь вы найдете такие сорта вин, как Нерелло Маскалезе и Катарато.
Окунитесь в мир сицилийских вин в местных винных ресторанах и барах, где вам предложат великолепные блюда и местные деликатесы, идеально сочетающиеся с местными винами.
Тоскана
- Тоскана славится своими превосходными винами, в том числе Ширанто, Брунелло ди Монтальчино и Вино Нобиле ди Монтепульчано. Регион Хьянти является особенно популярным местом для дегустации вин.
- Здесь вы сможете посетить множество виноделен и винных погребов, где сможете не только насладиться великолепными винами, но и узнать больше о процессе их производства.
Хотите окунуться в атмосферу солнечной Италии? Попробуйте увидеть все красоты этой великолепной страны вместе с утонченным вкусом вин!
Почитайте наши другие публикации:
******************************************
Понравилась статья? Ставьте 👍 и присоединяйтесь к нам!
Вдохновляйтесь каждый день новыми идеями для путешествий, и узнавайте новые места!
Добавьте описание
Добавьте описание
Подпишитесь на наш проект TRAVEL NOW в социальных сетях:
||| ЯRUS ||| Вконтакте ||| OK ||| Telegram
******************************************
