Народ, всем привет. Сегодня, в продолжении темы разбора пищевых спортивных добавок, пришла очередь такого популярного средства, как БЦА (BCAA), а также мы немного затронем менее популярную, но также у многих на слуху добавку Коэнзим Q10 (Coenzyme Q10). Почему я их поставил в один ряд, вы сейчас поймете, а также попробуем разобраться, а что, собственно говоря, покупать и использовать, ведь цены на обе больно кусаются, особенно в наше время.
И начнем мы с БЦА, к которому есть разное отношение, причем нередко противоположные, и кто-то его считает своим помощников при похудении, полагая, что он способствует синтезу белка и обладает антикатаболическими свойствами для мышц, то есть защищает их от разрушения. А кому-то это просто простая добавка, которую легко можно растворить в воде и пить до, во время и после тренировки, и она придает им сил. И на самом деле правы оба, только тут нужно понимать степень всей этой «помощи».
Само по себе БЦА это смесь из трех аминокислот – лейцин, изолейцин и валин. И главным составляющим является первая аминокислота, лейцин, которая и является, грубо говоря, белком, одним из его составляющих, и именно про нее говорят, что она способствует его синтезу. И в большей степени именно из-за нее и есть какой-то смысл принимать БЦА на сушке, правда тут нужно понимать, что нашему телу для усвоения нужно его не так много, и если вы придерживаетесь суточной нормы белка в питании, то вы эту норму вполне получаете из обычных продуктов питания.
Но есть и еще проблема, просто так лейцин не усваивается как отдельный компонент, только в составе изолейцина и валина, которые, в свою очередь, уже являются углеводами (я очень упрощено рассказываю), точнее, участвуют в процессе синтеза глюкозы. И свойства того, что БЦА помогает мышцам не разрушаться, относятся именно к этим двум аминокислотам. Но как эта помощь происходит, а все просто:
- на тренировках, особенно при дефиците калорий, когда мы исчерпали запасы гликогена, наш организм пытается найти способ восстановить «силы» и «энергию» для жизнедеятельности, и берет ее из нашего жирового депо (клеток), ну и понемногу «разрушает» мышцы, расщепляет их на необходимые аминокислоты и сахара.
- а изолейцин и валин, те две оставшиеся аминокислоты из БЦА, просто дают ему то, что он ищет – сахар, они превращаются в глюкозу для мышц.
Кстати, Вам может быть это интересно:
И именно поэтому они «оберегают» наши мышцы, и именно поэтому многие отмечают подъем сил во время тренировки после БЦА. Ну так вы телу сахара дали, конечно, он будет рад. И по большому счету, вы можете просто сладкой водички попить, эффект будет тот же самый.
И получается, что, с одной стороны, это дополнительный белок (одна из важных составляющих), но вроде как ее можно и из пищи получать, если правильно питаться, и с другой стороны к ней в довесок идет горстка сахара, которая на массе еще куда не шло, для поднятия боевого духа, но на сушке дело такое себе. Когда вы на банке вилите три цифры 2:1:1 или 8:1:1 – это как раза соотношение трех аминокислот, и в идеале надо выбирать на сушке с большим количеством первой аминокислоты, то есть лейцина. А на массе можно взять и по проще, он обычно дешевле.
На практике я БЦА использую только на массе, когда я на профиците или поддержке, и больше даже не ради лейцина, а просто как вкусовая добавка к тренировкам, в виде порошка, с водичкой и пью до и во время тренировки, придает сил и энергии. Все, не как дополнительные аминокислоты, или как составляющее белка, а больше, как некий вкусный допинг, совместно с креатином дает эмоциональный подъем, так сказать, на тренировку. Но опять же, если был по акции мой любимый, ананасовый, если нет, ну и просто водичку попью.
Другой вопрос, менее востребованная добавка, как Коэнзим Q10, которая имеет много «надуманных» титулов, и как антиоксидант выступает, и помогает восстанавливать иммунитет, и дает силы и для сердца хорош. На самом деле это добавка является коферментом, а по простому это небелковое соединение, которое помогает расщеплять белковые ферменты с образованием молекул АТФ, а если еще проще, они играют важную роль в расщеплении белков и превращении их в энергию, для работы, тренировок, если вы занимаетесь кардио и т.д.
И если вы молодой парень, то вам это не сильно надо, но со временем, обычно как раз годам к 30-40, количество этих коферментов, их синтез, сильно падает, и прием коэнзима дополнительно просто поможет вам оставаться в тонусе. Да и на сердце это действительно сильно влияет, «заставляя» его работать более ровно, особенно это касается такой проблемы, как сердечная недостаточность.
И получается, что в качестве «бустера» вашему телу, полезным для сердца и регенерации клеток, да и просто придающей вам энергии в течении дня, особенно если вы много двигаетесь, занимаетесь кардио или силовыми высокоинтенсивными тренировками, коэнзим куда лучше, чем любые БЦА и прочие предтреники, дающие кратковременный эффект. Просто его действие не заметно, проявляется со временем и более «размазано», что задвигает его на второй план.
Ведь многие хотят здесь и сейчас. И если у вас стоит выбор, куда потратить свои деньги, то в качестве улучшения работы организма и повышении энергии, я бы выбрал менее заметный, но куда полезный коэнзим, чем быстрый БЦА, особенно если вы правильно питаетесь, соблюдаете норму белка, а на тренировке можно и просто сладкой водички попить или зефирку слопать перед ней, чтобы энергия появилась.
