Ежегодно от сердечного приступа умирают сотни тысяч людей без малейшего протеста со стороны прессы, общественного мнения или правительственных организаций. Демонстрации протеста, забастовки и шумные митинги по этому поводу никто не организует. При этом убийцу, у которого на счету больше всего жизней, найти несложно — он у вас на столе!
Наша еда вызывает инфаркт миокарда?
Не вся. Просто чрезмерное количество жиров и холестерина несут свой вклад в развитие атеросклероза.
Люди рождаются с чистыми эластичными артериями, которые должны оставаться такими на протяжении всей жизни. Но у многих людей артерии забиты холестерином, жирами и кальцием. Эта смесь постепенно приводит к уплотнению стенок сосудов и, наконец, к полной закупорке просвета путей доставки столь необходимого кислорода.
Во время Второй мировой войны большинство европейцев были вынуждены перейти от своей обычной диеты из мяса, яиц и молочных продуктов к более строгой диете из картофеля, зерна, бобов, клубней и овощей. И что в результате? Резкий спад заболеваемости атеросклерозом, продолжавшийся несколько лет.
С тех пор ученые всего мира накопили обширные данные исследований человека и животных. Они свидетельствуют об одном и том же: чрезмерное количество жира и холестерина в пище приводит к повышению уровня холестерина в крови и сердечным заболеваниям. С другой стороны, диета с низким содержанием жира и холестерина снижает уровень холестерина в крови, снижает риск сердечных заболеваний и даже предотвращает развитие атеросклеротических бляшек.
Как я могу узнать, есть ли у меня атеросклероз?
К сожалению, каких-либо проявлений этой болезни обычно нет до тех пор, пока просвет ваших артерий не сузится в достаточно большой степени. Для большинства людей первым проявлением заболевания является стенокардия, инфаркт миокарда и слишком для многих — внезапная смерть.
Кому грозит сердечный приступ?
Чтобы определить вероятность развития ишемической болезни сердца, необходимо определить факторы риска.
• Наиболее серьезным фактором риска является высокий уровень холестерина в крови. У мужчин в возрасте 50 лет с уровнем холестерина выше 295 мг% (или 7,6 ммоль/л) вероятность развития атеросклероза в девять раз выше, чем у мужчин того же возраста с уровнем холестерина ниже 200 мг% (или 5,1 ммоль/л). Снижение на 20% уровня холестерина в крови человека снижает вероятность развития ишемической болезни сердца на 40-50%.
• К 60 годам у курильщиков в 10 раз больше шансов умереть от сердечных заболеваний, чем у некурящих. Около 30% всех смертей от ишемической болезни сердца связаны с курением.
• Гипертоники в три раза чаще умирают от сердечных заболеваний, чем люди с нормальным кровяным давлением.
• У мужчин с ожирением в 5 раз больше шансов умереть от сердечно-сосудистых заболеваний к 60 годам, чем у мужчин с нормальным весом.
• Другие факторы риска включают диабет, высокий уровень триглицеридов в крови, малоподвижный образ жизни и стресс.
Все вышеуказанные факторы риска можно контролировать, изменив свое питание и образ жизни. С такими факторами риска как наследственность, возраст и принадлежность к мужскому полу человек, увы, не в силах ничего сделать, но, к счастью, они наименее значимы.
Медикаментозные и хирургические методы лечения.
Людям, чей уровень холестерина в крови опасен и не может быть снижен с помощью диеты, могут действительно потребоваться лекарства. Однако сейчас лекарства дорогие, и большинство из них имеют достаточно серьезные побочные эффекты. Пациенту, который их получает, часто приходится показываться врачу и проходить лабораторное обследование.
Более привлекательными казались хирургические операции: аортокоронарное шунтирование (создание новых шунтов путем пересадки сосуда, взятого из другой части тела — обычно ноги), выпрямление стенок сосуда введением надувного баллона, прямое удаление бляшек со стенок сосудов. Некоторые результаты были очень наглядными и впечатляющими. Но время идет и накапливается статистика, что большинству этих операций не удается продлить жизнь больного или хотя бы сгладить течение болезни.
Лекарственное лечение в лучшем случае временное. Единственным надежным решением проблемы является радикальное изменение образа жизни.
Так как же лучше всего бороться с этой болезнью?
Лучший способ борьбы с этим заболеванием – не допустить его появления. И никогда не поздно это сделать. Если заболевание сердца уже присутствует, то даже и в этом случае еще не поздно изменить образ жизни. В ваших силах очистить артерии, снизить риск смерти от атеросклероза и продлить годы активной и продуктивной жизни. Независимо от вашего возраста, вы можете избавиться от большинства факторов риска за считанные недели.
Начните со здоровой домашней пищи с очень низким содержанием жира и холестерина, но с высоким содержанием клетчатки и нерафинированных сложных углеводов. Таким образом, диета способствует снижению уровня холестерина на 20-30% и нормализует большинство случаев сахарного диабета II типа менее чем за 4 недели. В сочетании с ограничением потребления соли эта диета также поможет вам похудеть и нормализовать кровяное давление.
Начните с интенсивных ежедневных тренировок.
Подсчитано, что 82% всех сердечных приступов у людей в возрасте до 65 лет можно предотвратить, если они бросят курить, снизят артериальное давление до уровня ниже 125 и уровень холестерина до уровня ниже 5,2 ммоль/л. Эти простые изменения образа жизни сделают для здоровья людей больше, чем все больницы, операции и лекарства вместе взятые.
Подарите своему сердцу здоровье!
Подготовила врач кардиолог Анжелика Александрова
Читайте и подписывайтесь на мой канал Надежда для сердца
Возможно вас заинтересует видео Атеросклероз -чума современности
#коронарная болезнь сердца #пища вызывает инфаркт #факторы риска инфаркта миокарда #как бороться с ИБС #
