☕️茶 chá (чха) - чай
🍃Принято считать, что Китай - это цитадель чая. Туристы везут из Китая чай в качестве подарков из поездки.
В стереотипном представлении иностранцев: типичный китаец каждый день проводит чайную церемонию и не торопясь попивает чаёк, наслаждаясь жизнью и укрепляя свою энергию Ци. Конечно, мы утрируем, но многие действительно считают, что китайцы помешаны на чае, ведь это их наследие, но так ли это?
🍃Существует ли в Китае культ чая?Действительно, китайцы очень дорожат своей культурой и традициями. Первые упоминания о чае обнаружены на территории Китая. Сначала он считался священным напитком и только в 6 веке н.э. его стали употреблять повседневно.
🍃Чайная церемония 茶艺 chá yì (чха и) - это особый ритуал. Очень часто в культурной программе по Китаю включено посещение подобного мероприятия. Думаю, чайная церемония заслуживает отдельного поста, поэтому поговорим о ней чуть позже. Вопрос, который мы бы хотели бы поднять сегодня: как часто китайцы проводят чайные церемонии у себя дома?
🍵Не много у кого есть набор для проведения чайной церемонии. Молодые люди не сильно над этим заморачиваются. Но тем не менее, наборы всегда доступны в магазинах и их можно легко приобрести. У некоторых китайцев набор для проведения чайной церемонии стоит в доме как элемент интерьера, время от времени пользуясь им.
🧋Что действительно популярно так это молочный чай☕️🥛. Хотим подчеркнуть, для знатоков чая, не улун, а именно чай с молоком. Улицы и торговые центры заполонили палатки по производству и продаже чёрного чая с молоком. В супермаркетах и минимаркетах можно купить быстро заварной чай в стаканчиках.
🍃Что касается непосредственно зелёного чая, его пьют не так часто как вы могли бы это представить. Придя в кафе/ресторан на столе вы всегда найдёте чайничек с чаем, которым посетители омывают посуду от пыли. Также этот чай можно пить, но как показывает практика, это делают не часто и не каждый.
🍃Тем не менее, в Китае много лавочек по продаже чая, различных цветочков для запаривания и очень пополярных сушёных долек лимона. Для любителей и ценителей этого напитка.
🍃Посидеть, попить чаёк с конфетками и булочками - это традиция постсоветского пространство, это наша культура чаепития, которая будет непонятна многим народам, включая китайцев. В повседневной жизни китайцы не пьют чай по вечерам после ужина или утром с будербродами.
🍃Чай можно найти в любой китайской семье. Его с удовольствием запарят для гостей, реже для себя. Более пожилые китайцы пьют чай чаще, наверное потому что у них есть на это время. Как ни крути, процесс чаепития традиционно это ритуал наслаждения и гармонии. Не стоит торопиться, следует отдалиться от суеты и дел и наслаждаться чаем. А это сложно сделать в жизни города. Но так как традиции передаются от поколения к поколению и очень маловероятно, что китайцы растеряют культуру чая.
Наверняка каждый китаец ждёт, когда выйдет на пенсию и будет спокойненько попивать чаёк. По крайней мере молодёжь часто отвечает на вопрос "почему вы не пьёте зелёный чай?" следующее : "чай пьют наши бабушки и дедушки, а мы попьём его, когда сами станем бабушками и дедушками".
Вот такая интересная культура чаепития в Китае 🍵
Переходи на наш сайт и забирай свой бесплатный урок 👇🏻
Ваш Мао, Нихао ❤️