Вино актуально в любое время года. Это такой напиток, который идеально сочетается со многими кухнями и подходит под любое мероприятие, будь это день рождения или романтический ужин. Важно разбираться в сортах вина. Так будет проще подобрать именно то вино, которое понравится вам по вкусу и аромату. Лично я предпочитаю больше всего красное полусладкое.
Сегодня я расскажу про вина, которые мои друзья покупают не первый год и остаются довольны качеством. В эту подборку попали 3 марки настоящего вина не дороже 350 рублей. Оказывается, вполне реально даже за такую стоимость найти вино с натуральным вкусом и послевкусием.
Вино Фетяска Нягрэ
Если у вас есть 350 рублей и вы хотите выпить чудесное столовое красное вино, предлагаю обратить внимание в сторону "Фетяска Нягрэ" от производителя "Kvint". Это вино было куплено мной в "Красное и Белое" за 320 рублей. Производится это вино исключительно из автохтонного винограда фетяска нягрэ. Его ещё называют "фетяска чёрная". Содержание алкоголя - 13.5%. Прежде, чем разлить вино по бутылкам, оно проходит дополнительную выдержку в бочках на протяжении 90 дней.
Аромат у вина неплохой. Пахнет ягодами, особенно, чувствуются малиновые, черничные и вишневые оттенки. Далее, второй волной в нос бьют цветочные тона и тема специй (гвоздика, перец). Вино не кислит и не отдаёт спиртом, что положительно сказалось на его вкусе. Пьётся не слишком легко, наоборот, тело у вина плотное и бархатистое. Во вкусе доминируют ягодные полутона с небольшим уровнем кислотности.
Вино Броянуца Кадарка
Я и не предполагал, что в Сербии могут делать бюджетное, но вкусное вино. Представляю вам "Броянуца Кадарка", отличное красное полусладкое вино, которое я если вижу в магазине, то беру сразу 2 бутылки. Стоит оно совсем недорого в пределах 300-350 рублей. Этикетка стандартная с зарисовкой какого-то поселения на фоне красивого пейзажа. Картинка выполнена в чёрно-белом стиле. Производитель: PVP "Vinex Grozd" DOO. Содержание алкоголя - 11%. Сахар- 18-45.5 г/дм3.
Цвет в бокале тёмно-рубиновый. Структура вина густая, немного маслянистая со стойкими слезами на бокале. В аромате удалось распознать ноты красного перца, ежевики и черники, чуточку ванили. Вкусовая палитра завязана больше на нотах спелой черешни и вишни с минимальной терпкостью. Отлично подходит под мясные закуски, например, стейк или шашлык. Похожее вино пил за 700 рублей. А теперь задаюсь сам себе вопросом, смысл переплачивать условные 400 рублей за бренд? Лучше возьму "Броянуца Кадарка", если хочется вина с ягодной палитрой вкуса и ароматики.
Вино Fanagoria Номерной Резерв Саперави
Я рад, что в России есть несколько крупных производителей вина, которые не закупают сырье в соседних странах, а выращивают виноград самостоятельно. К примеру, возьмем вино компании "Fanagoria" под названием "Номерной Резерв". Стоит это вино в районе 290-300 рублей. Опять таки, это красное полусладкое вино. Только в этот раз, произведено из другого сорта винограда - Саперави. Интересно, а вы знаете, какие особенности у этого винограда? Если да, напишите в комментариях. Содержание алкоголя "Fanagoria Номерной Резерв Саперави" - 12-14% (информация с официального сайта).
Налив вино в бокал, я стал рассматривать его цвет на свету. Цвет показался мне глубоким, тёмно-гранатовым. Пахнет вино приятно. Его характер отличается от предыдущих марок. Здесь уже чувствуются кисловатые ноты рябины, вишни, немного даже сухофруктов. Кислотность у вина умеренная. Пьется приятно и без выраженных вяжущих ощущений. Послевкусие интенсивное с гранатовым, вишневым тоном и ягодной спелостью рябины. Лично я предпочитаю пить это вино с мясной и сырной закуской. Особенно вкусно оно сочетается с сыром камамбер и бри.