Обычные рыбные консервы скоро могут стать деликатесом?!
Из-за событий последних месяцев в России вскрывается все больше "черных дыр" и проблем в экономике, о которых страна долгие годы была "ни сном, ни духом".
Так, в мае 2022 года изумлённые россияне обнаружили, что Россия не производит в достаточном количестве даже белую жесть для консервных банок.
Белая жесть - это металл, покрытый защитным слоем олова. В России, по данным "Известий", его производит Магнитогорский металлургический комбинат. В соседних странах - Миорский металлопрокатный завод в Белоруссии и еще одно предприятие в Казахстане.
Крупные рыбзаводы России обладают своими мощностями по производству жестяных банок. Но все они зависят от импортных поставок металла.
Раньше отечественные переработчики покупали белую жесть для производства банок и готовую тару в Европе, Японии и Китае. Теперь из-за известных событий география поставок сузилась до Китая.
Проблемы с жестью возникли из-за "нарушения логистических цепочек", которые встали из-за с@нкций. Так что теперь производители жестяной тары "перенастраивают логистические цепочки" - то есть, проще говоря, судорожно ищут новых поставщиков и выдумывают "альтернативные каналы" - читай, "схематозы", чтобы ввозить то же, что и везли раньше, но уже более долгими дорогами.
Организация Росрыболовство на днях сообщила вице-премьеру Виктории Абрамченко, что белой жести для производства консервных банок не хватает и на нее начался активный рост цен.
"Рыбный союз" при этом подсчитал, что в апреле 2022-го себестоимость жестяной упаковки выросла на 65-83% (год к году). А тара составляет очень большую часть цены консервированных продуктов.
В результате рыбные консервы в России только в апреле подорожали на 28%.
Кроме подорожания тары на стоимость готовых консервов повлиял и рост цен на другие продукты, которые используются при их производстве - масла, специй, овощей, сахара.
Что плохого в этой новости - помимо, собственно, влияния дефицита жести на производство консервов из рыбы?
Да то, что белая жесть используется также для производства крышек для упаковки продуктов, аэрозольной упаковки, баллонов, сувенирной металлической упаковки. Нехватка жести приведет к подорожанию всего этого. Включая, видимо, банальные крышки для домашней консервации, которые используют в России миллионы домохозяйств.
Что же касается рыбы, то консервы из нее будут дорожать дальше не только из-за роста цен на жестяную упаковку. Но и потому, что ожидается снижение ввоза рыбы в Россию в 2022 году.
Ассоциация добытчиков минтая ранее уже предупреждала, что импорт рыбы в Россию в этом году может сократиться в объеме от 28 до 35% по сравнению с прошлым годом. То есть, сокращение может произойти на треть (!).
В 2021 году в России привезли из других стран почти 600 тысяч тонн рыбы и рыбной продукции. В нынешнем году, согласно прогнозу, поставки снизятся до 385 тысяч тонн.
Основная статья рыбного импорта в натуральном выражении - это атлантический лосось и форель. Другие значимые категории - мороженые креветки, скумбрия и мороженая сельдь.
Эксперты отмечают, что обвал поставок рыбы в 2022 году в нашу страну может оказаться сопоставимым с падением, которое случилось после 2014 года. Тогда Россия в ответ на действия Запада ввела эмбарго на ввоз еды из ряда государств. Под запрет попала и рыба - из Норвегии и Исландии.
Результатом такого решения российских властей стал обвал импорт лосося в 2015 году в пять (!) раз. Затем его удалось немного восстановить. Но к уровню, который был до введения эмбарго импорт лосося так и не вернулся. (И это один из ответов на вопрос о том, почему же лосось в последние годы настолько дорого стоит в наших магазинах).
Одним словом, любой читатель отлично знает, как снижение импорта влияет на положение дел на примере своего кошелька.
Нехватка жести для консервных банок + рост цен на консервные банки + рост цен на сырьё для консервов + сокращение ввоза импортной рыбы в страну на треть = что?
Вероятно, результат этот арифметики состоит в том, что самые простые рыбные консервы скоро могут стать в России практически деликатесом.
Жми лайк, если тебя тоже возмущает то, что творится в России
==> Российский сенатор Андрей Клишас (мультимиллионер) обнаружил, что импортозамещение в России "полностью провалено". Жаль, не раскрыл, - кто же за это ответит?
==> Как и почему Россия теряет лидерство в космосе, и при чем тут Илон Маск (а еще Китай). Вердикт ученого
==> Спикер Госдумы Володин озаботился ростом цен на продовольствие в Европе. Россияне недоумевают - почему же подорожание еды в магазинах России внимания не удостоилось?
