Найти тему
Wine For Dinner

Обзор на армянское белое вино Sargon из магазина Ijevan. Больше 1000 рублей за бутылку!

Ijevan Sargon 2017, вино белое сухое. Армения.

Несмотря на мою любовь к армянскому виноделию, это белое вино мне не зашло. Цена недешевая, были определенные ожидания… Но ничего особенно не оправдалось.

Вино критически простое – пьется быстро, легко, но без какого-либо удовольствия. Оно замкнутое, словно какие-то характеристики «не докрутили». Низкая кислотность лишает Sargon свежести + заметно не хватает тела (при том, что, например, алкоголь довольно высокий).

Аромат травянистый, с легкой ассоциативной горчинкой. Улавливаются недоспевшие косточковые фрукты – абрикос, нектарин. Яблочный компот, зеленый чай.

Во вкусе – яблоко и яблочные косточки (ощущение, когда их прожевал), сухие луговые травы, небольшая терпкость. Ничего противного или отталкивающего, но профиль как-то намекает на то, что в бокале должно быть очень доступное базовое вино.

А оно вот ни разу не доступное и не базовое. Бутылка белого Sargon, замечу, стоит около 1100 рублей, поэтому найти «интереснее и дешевле» – дело одной минуты.

-2

Алкоголь: 13%. Сорта винограда: гаран дмак, воскеат. Когда пьешь этот бленд, вспоминается условное 400-рублевое Соаве в прозрачной бутылке, которое пару лет назад можно было зацепить на большом промо-стеллаже в любом гипермаркете.

Та же простота-пустота, та же горчинка, та же глухая кислотность. Но если холодненькое, а в тарелке салатик из овощей с морепродуктами – пойдет. Вот только про цену не забываем.

В общем, вино я бы не рекомендовал.

82 балла

Еда
6,93 млн интересуются