Обычная рабочая смена китайского трудяги заканчивается в 6 часов вечера и все с фабрик выходят на улицу, чтобы найти что-нибудь покушать. Многие предприимчивые люди на скорую руку организовывают палатки с едой, которую готовят на месте.
Это конечно даже в Китае незаконно и очень часто их разгоняет полиция ( к сожалению не смог поймать такой момент ). А т.к. палатка эта передвижная и состоит из мотоцикла и кузова, то сбежать от служителей закону не составляет особого труда. Да и полиция не шибко их старается поймать ибо мера больше показательная.
Царит здесь полнейшая антисанитария, но кто был в азии, то тот поймет, что здесь без этого никак и составляет местный колорит. Моя фабрика находится на очень удобном пятачке, где постоянно собирается люд, ну и соответственно появляется много ларьков с едой, ибо спрос создает предложение. Частенько выходя на улицу после работы невозможно сдержаться от огромнейшего кол-ва запахов и съесть что-нибудь противное. А предлагают здесь многое. От лапши и морепродуктов до кузнечиков.
Цены не высокие, до 10 юаней ( 110 рублей ) можно купить все что угодно. Любой вид лапши с различными соусами и добавками 8 юаней ( 90 рублей ) юаней. Блюда, которые на палочке, в среднем 2 юаня за стик. Особо полюбилась конечно же картошечка, т.к. вызывает неконтролируемый приступ ностальгии по родному дому в деревне в России.
Делают шаурму на китайский манер. Поджаривают пшеничную лепешку с яйцом по твоему желанию добавляют все, что угодно.
Очень круто готовят устрицы на огне по 90 рублей за 6 штук с добавлением огромного количества чеснока и перца.
Ссылки на соц. сети
Александр Бабинов:
https://www.instagram.com/babinchig/