Коломенский калач какой он?
В видео освящена поездка в Коломну. В коломне восстановили рецепт старинного Коломенского калача. Первые упоминания о калача относятся еще к 13 веку. Традиционная форма калача - это замок.
Коломенский калач это популярный фаст-фуд в древности. Так как данное изделие было очень дешевым. Так же в те времена по историческим данным были распространены калача с начинками. И сегодняшний Коломенский калач так же представлен с начинками, а именно с тушенным гусем.
У калача очень "короткий кус", что делает его идеальным фаст-фудным продуктом и позволяет добавлять в него разнообразные начинки. Подробнее о Коломенском калаче в видео. Для подробной истории о калача можно посетить музей-калачную. В экскурсии подробно расскажут о данном продукте, а так же приготовят его при Вас.
Приятного просмотра.
Подписываетесь на мой канал "Как открыть пекарню". А так же смотрите другие полезные видео про пекарню.
